Питание иммунной системы: Меню на неделю - страница 5

Шрифт
Интервал



Ужин: Лосось с картофельным пюре и шпинатом

Ингредиенты:

Лосось – 150 г

Картофель – 2 шт.

Шпинат – 50 г

Оливковое масло – 1 ст.л.

Соль и перец – по вкусу

БЖУ: Белки – 35 г, Жиры – 20 г, Углеводы – 30 гКалорийность: ~400–450 ккал Приготовление:

Отварите картофель, сделайте пюре.

Лосось запеките в духовке с оливковым маслом и солью при температуре 180°C в течение 20 минут.

Шпинат тушите на сковороде с оливковым маслом до мягкости.

Подавайте лосось с картофельным пюре и шпинатом.


Пятница

Завтрак: Творог с медом и орехами

Ингредиенты:

Творог – 100 г

Мед – 1 ч.л.

Орехи (миндаль, грецкие) – 20 г

БЖУ: Белки – 15 г, Жиры – 15 г, Углеводы – 15 гКалорийность: ~250 ккал Приготовление:

Смешайте творог с медом и посыпьте орехами.


Обед: Рыба с картофелем и овощами

Ингредиенты:

Рыба (треска или другая нежирная) – 150 г

Картофель – 2 шт.

Морковь – 1 шт.

Лук – 1/2 шт.

Оливковое масло – 1 ст.л.

Соль, перец – по вкусу

БЖУ: Белки – 30 г, Жиры – 12 г, Углеводы – 35 гКалорийность: ~350–400 ккал Приготовление:

Отварите картофель и морковь до готовности.

Рыбу запеките в духовке с оливковым маслом при температуре 180°C в течение 20 минут.

Нарежьте лук и поджарьте его на сковороде с оливковым маслом.

Подавайте рыбу с картофелем, морковью и жареным луком.


Ужин: Салат с тунцом, авокадо и оливками

Ингредиенты:

Консервированный тунец – 100 г

Авокадо – 1 шт.

Оливки – 10 шт.

Листья салата – 1 порция

Помидоры – 1 шт.

Оливковое масло – 1 ст.л.

Лимонный сок – 1 ч.л.

БЖУ: Белки – 25 г, Жиры – 22 г, Углеводы – 10 гКалорийность: ~350–400 ккал Приготовление:

Нарежьте авокадо и помидоры.

Смешайте все ингредиенты в салатнице.

Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.


Суббота

Завтрак: Овсянка с ягодами и медом

Ингредиенты:

Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 50 г

Миндальное молоко или обычное молоко – 200 мл

Ягоды (малина, черника, клубника) – 100 г

Мед – 1 ч.л.

Орехи (грецкие или миндаль) – 10 г

БЖУ: Белки – 8 г, Жиры – 10 г, Углеводы – 40 гКалорийность: ~300–350 ккал Приготовление:

В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения.

Добавьте овсяные хлопья и варите на среднем огне, помешивая, 3-5 минут, пока овсянка не станет мягкой.

Переложите овсянку в тарелку, добавьте ягоды, орехи и мед.

Хорошо перемешайте и подавайте теплым.


Обед: Рагу из курицы с овощами

Ингредиенты:

Куриная грудка – 150 г

Картофель – 2 шт.