Добавьте брокколи и фасоль, залейте овощным бульоном.
Варите на среднем огне 15-20 минут.
Подавайте суп с зеленью и приправами.
Ужин: Лосось на пару с картофельным пюре и зелёным горошком
Ингредиенты:
Лосось – 150 г
Картофель – 2 шт.
Зеленый горошек – 50 г
Масло сливочное – 1 ч. л.
Соль и перец по вкусу
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Лосось посоли, поперчи и готовь на пару 10-15 минут.
Картофель отварите, сделайте пюре с добавлением масла.
Горох отварите или приготовьте на пару.
Подавайте лосось с пюре и горошком.
Пятница
Завтрак: Пудинг из семян чиа с ягодами
Ингредиенты:
Семена чиа – 2 ст. л.
Миндальное молоко – 200 мл
Ягоды – 50 г
Мед – 1 ч. л.
Калорийность: ~250 ккал
Приготовление:
Смешай семена чиа с миндальным молоком и оставь на ночь в холодильнике.
Утром пудинг будет готов, добавь ягоды и мед.
Обед: Куриный стейк с картофелем и салатом из свежих овощей
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Картофель – 2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Куриное филе обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
Картофель отварите и подавайте как гарнир.
Для салата нарежьте помидоры, огурцы, добавьте зелень, полейте оливковым маслом и приправьте по вкусу.
Ужин: Фаршированные перцы с куриным фаршем, киноа и фасолью
Ингредиенты:
Болгарский перец – 2 шт.
Куриный фарш – 150 г
Киноа – 1/2 стакана
Фасоль (консервированная или отваренная) – 1/2 стакана
Лук – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль и перец по вкусу
Калорийность: ~350-400 ккал
Приготовление:
Приготовь киноа по инструкции.
Лук обжарь с фаршем, добавь фасоль и готовь 5 минут.
Наполни перцы смесью и запекай в духовке при 180°C 20 минут.
Суббота
Завтрак
Авокадо-тост с яйцом и зеленью
✅ Ингредиенты (на 1 порцию):
Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик (40 г)
Авокадо – 1/2 шт. (70 г)
Яйцо – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Соль, перец, паприка – по вкусу
Зелень (руккола, шпинат, петрушка) – горсть
🔥 Калорийность: ~350–370 ккал
👩🍳 Приготовление:
Яйцо можно отварить всмятку (6 мин после закипания) или приготовить пашот.
Хлеб поджарь на сухой сковороде или в тостере.
Авокадо разомни вилкой, добавь лимонный сок, соль, перец.
Намажь на хлеб, выложи яйцо и зелень. Посыпь специями.
Обед: Куриный салат с авокадо и зеленью
Ингредиенты:
Куриная грудка – 150 г