Оливковое масло – 1 ч. л.
Семена льна – 1 ст. л.
Калорийность: ~200 ккал
Приготовление:
Нарежьте отварную брокколи и смешайте с тертой морковью.
Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
Посыпьте семенами льна перед подачей.
✅ 7. Салат с зелёной фасолью и картофелем
Польза: Фасоль и картофель способствуют нормализации обмена веществ и поддерживают здоровье печени.
Ингредиенты:
Зелёная фасоль (отварная) – 100 г
Картофель (отварной) – 1
Лук зелёный – несколько перьев
Лимонный сок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Калорийность: ~220 ккал
Приготовление:
Нарежьте отварной картофель и смешайте с фасолью.
Добавьте мелко нарезанный лук зелёный и заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
✅ 8. Салат с курицей, огурцами и зеленью
Польза: Куриное мясо – источник легко усвояемого белка, а свежие огурцы и зелень помогают организму в процессе очищения.
Ингредиенты:
Куриная грудка (отварная) – 100 г
Огурцы – 2
Листья салата – 50 г
Укроп – несколько веточек
Лимонный сок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Калорийность: ~230 ккал
Приготовление:
Нарежьте отварную куриную грудку и огурцы.
Смешайте с листьями салата и укропом.
Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
✅ 9. Салат с тыквой и киноа
Польза: Тыква содержит витамины и минералы, полезные для печени, а киноа богата белком и клетчаткой.
Ингредиенты:
Тыква (отварная) – 100 г
Киноа – 50 г
Листья шпината – 50 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Калорийность: ~240 ккал
Приготовление:
Отварите киноа.
Нарежьте отварную тыкву и смешайте с листьями шпината.
Заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
✅ 10. Салат с редькой, морковью и яблоком
Польза: Редька и морковь улучшают пищеварение и способствуют очищению организма, а яблоки обеспечивают необходимыми витаминами.
Ингредиенты:
Редька – 1
Морковь – 1
Яблоко – 1
Лимонный сок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Калорийность: ~200 ккал
Приготовление:
Нарежьте редьку, морковь и яблоко.
Смешайте все ингредиенты и заправьте лимонным соком и оливковым маслом.
✅ 11. Салат с лососем, авокадо и зелёной фасолью
Польза: Лосось содержит омега-3 жирные кислоты, которые полезны для печени, а зелёная фасоль богата клетчаткой и витаминами.
Ингредиенты:
Лосось (отварной или запечённый) – 100 г
Авокадо – 1/2
Зелёная фасоль (отварная) – 100 г
Лимонный сок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.