Ингредиенты:
Куриная грудка – 150 г
Яблоко – 1 шт.
Орехи (грецкие или миндаль) – 1 ст. ложка
Листья салата – 1 горсть
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность:
Около 300 ккал на порцию.
Приготовление:
Куриное филе отварить или запечь.
Яблоко нарезать кубиками, орехи измельчить.
Листья салата порвать и выложить на тарелку.
Добавить курицу, яблоко и орехи.
Полить оливковым маслом, посолить и поперчить.
Польза для волос: курица – белок и витамины группы B, яблоко – витамин C, орехи – омега-3 и витамин E.
6. Рис с креветками и овощами
Ингредиенты:
Креветки (отварные или жареные) – 150 г
Рис (коричневый или белый) – 50 г
Брокколи – 100 г
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль и перец – по вкусу
Калорийность:
Около 350 ккал на порцию.
Приготовление:
Отварить рис.
Овощи нарезать и обжарить с чесноком на оливковом масле.
Добавить креветки и готовить еще 3-5 минут.
Подавайте с рисом.
Польза для волос: креветки – белок и цинк, рис – углеводы и клетчатка, брокколи – витамин C.
7. Фаршированные перцы с мясом и рисом
Ингредиенты:
Перцы – 2 шт.
Фарш (куриный или говяжий) – 150 г
Рис – 50 г
Лук – 1 шт.
Томатная паста – 1 ст. ложка
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль и перец – по вкусу
Калорийность:
Около 350 ккал на порцию.
Приготовление:
Рис отварить.
Лук обжарить с фаршем на оливковом масле.
Перцы очистить, наполнить смесью риса и фарша.
Запекать в духовке при 180°C около 30 минут с томатной пастой.
Польза для волос: мясо – белок, рис – углеводы и клетчатка, перцы – витамины и антиоксиданты.
8. Запеченный лосось с картофелем и шпинатом
Ингредиенты:
Филе лосося – 150 г
Картофель – 1 шт.
Шпинат – 1 горсть
Лимон – несколько капель
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность:
Около 350 ккал на порцию.
Приготовление:
Картофель нарезать кружочками и запекать в духовке при 180°C около 20 минут.
Лосось запечь в духовке на фольге, полив оливковым маслом и лимонным соком.
Шпинат обжарить на сковороде.
Подавайте лосось с картофелем и шпинатом.
Польза для волос: лосось – омега-3, картофель – калий, шпинат – витамины и минералы.
Салат с курицей, авокадо и кедровыми орехами
Ингредиенты:
Куриная грудка – 150 г
Авокадо – 1 шт.
Листья салата (руккола, шпинат) – 1 горсть
Кедровые орехи – 1 ст. ложка
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Лимонный сок – по вкусу