Питание для волос: Салаты - страница 6

Шрифт
Интервал



Салат с креветками и грейпфрутом

Питательная ценность: Белок, витамины C и E, омега-3

Калорийность: ~250 ккал на порцию

Ингредиенты:

Креветки вареные – 100 г

Грейпфрут – 1/2 шт

Листья салата – 50 г

Авокадо – 1 шт

Оливковое масло – 1 ст. л.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Соль и перец – по вкусу

Пошаговое приготовление:

Креветки очистите от панциря.

Грейпфрут очистите и разделите на дольки.

Нарежьте авокадо ломтями.

В миске смешайте креветки, грейпфрут, авокадо и листья салата.

Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Перемешайте и подавайте.


Салат с курицей и авокадо

Питательная ценность: Белок, витамины A и C, омега-3

Калорийность: ~270 ккал на порцию

Ингредиенты:

Куриное филе (отварное или запеченное) – 100 г

Авокадо – 1 шт

Листья салата – 50 г

Помидоры черри – 4 шт

Оливковое масло – 1 ст. л.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Соль и перец – по вкусу

Пошаговое приготовление:

Куриное филе нарежьте полосками.

Авокадо нарежьте ломтями.

Помидоры черри разрежьте пополам.

В миске смешайте курицу, авокадо, помидоры и листья салата.

Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Перемешайте и подавайте.


Салат с гречкой и овощами

Питательная ценность: Белок, клетчатка, витамины B и E

Калорийность: ~210 ккал на порцию

Ингредиенты:

Гречка (отваренная) – 100 г

Помидоры – 2 шт

Огурец – 1 шт

Лук красный – 1/2 шт

Листья петрушки – 1 ст. л.

Оливковое масло – 1 ст. л.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Соль и перец – по вкусу

Пошаговое приготовление:

Отварите гречку и остудите.

Нарежьте помидоры, огурцы и лук.

В миске смешайте гречку и овощи.

Добавьте петрушку, заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Перемешайте и подавайте.


Салат с киноа и печеными овощами

Питательная ценность: Белок, клетчатка, витамины A и C

Калорийность: ~230 ккал на порцию

Ингредиенты:

Киноа (отваренная) – 100 г

Батат – 100 г

Морковь – 1 шт

Перец сладкий – 1 шт

Листья шпината – 50 г

Оливковое масло – 1 ст. л.

Лимонный сок – 1 ст. л.

Соль и перец – по вкусу

Пошаговое приготовление:

Отварите киноа и остудите.

Нарежьте батат, морковь и перец сладкий на кусочки.

Запеките овощи в духовке при температуре 180°C около 25 минут.

В миске смешайте киноа, запеченные овощи и шпинат.

Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.

Перемешайте и подавайте.


Салат с брокколи и орехами

Питательная ценность: Витамин C, антиоксиданты, клетчатка