Салат с креветками и грейпфрутом
Питательная ценность: Белок, витамины C и E, омега-3
Калорийность: ~250 ккал на порцию
Ингредиенты:
Креветки вареные – 100 г
Грейпфрут – 1/2 шт
Листья салата – 50 г
Авокадо – 1 шт
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Креветки очистите от панциря.
Грейпфрут очистите и разделите на дольки.
Нарежьте авокадо ломтями.
В миске смешайте креветки, грейпфрут, авокадо и листья салата.
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Перемешайте и подавайте.
Салат с курицей и авокадо
Питательная ценность: Белок, витамины A и C, омега-3
Калорийность: ~270 ккал на порцию
Ингредиенты:
Куриное филе (отварное или запеченное) – 100 г
Авокадо – 1 шт
Листья салата – 50 г
Помидоры черри – 4 шт
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Куриное филе нарежьте полосками.
Авокадо нарежьте ломтями.
Помидоры черри разрежьте пополам.
В миске смешайте курицу, авокадо, помидоры и листья салата.
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Перемешайте и подавайте.
Салат с гречкой и овощами
Питательная ценность: Белок, клетчатка, витамины B и E
Калорийность: ~210 ккал на порцию
Ингредиенты:
Гречка (отваренная) – 100 г
Помидоры – 2 шт
Огурец – 1 шт
Лук красный – 1/2 шт
Листья петрушки – 1 ст. л.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Отварите гречку и остудите.
Нарежьте помидоры, огурцы и лук.
В миске смешайте гречку и овощи.
Добавьте петрушку, заправьте оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Перемешайте и подавайте.
Салат с киноа и печеными овощами
Питательная ценность: Белок, клетчатка, витамины A и C
Калорийность: ~230 ккал на порцию
Ингредиенты:
Киноа (отваренная) – 100 г
Батат – 100 г
Морковь – 1 шт
Перец сладкий – 1 шт
Листья шпината – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Пошаговое приготовление:
Отварите киноа и остудите.
Нарежьте батат, морковь и перец сладкий на кусочки.
Запеките овощи в духовке при температуре 180°C около 25 минут.
В миске смешайте киноа, запеченные овощи и шпинат.
Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем.
Перемешайте и подавайте.
Салат с брокколи и орехами
Питательная ценность: Витамин C, антиоксиданты, клетчатка