«Доктор, я ем всего один раз в день – утром начинаю, вечером заканчиваю».
«Вот женщина: она грустит, Что зеркало ее толстит».
И. Губерман
Рассмотрим причины избыточного веса и ожирения. Из всех людей с лишним весом не более 2 % – это люди, которые набрали вес временно или в течение долгого периода времени не в связи с наследственной предрасположенностью, заболеваниями, психологическими причинами, под влиянием микро и макросоциума, а, так скажем, просто под влиянием жизненных обстоятельств. Это может быть нарушения количественного или качественного состава пищи, нарушения привычного режима питания, например, во время вахтенной работы, командировок, где могут отсутствовать нормальные условия питания, например, возможность питаться только один раз поздно вечером. Это могут быть какие-либо особые условия проживания, например, отдалённые деревни с наличием только высококалорийных продуктов в собственном хозяйстве, неинформированность по каким-либо причинам по элементарным нормам питания, наконец.
Таким людям, чтобы похудеть, достаточно желания это сделать и/или визита к диетологу, или информирование по коррекции питания со стороны врача любой специальности, прочтение книги или просмотр видео по нормам и коррекции питания.
Почему же основной массе людей с лишним весом, несмотря на полную информированность по нормам питания для здоровья и стройности, не удаётся похудеть? И визиты к диетологам или вообще не дают эффекта, или весьма ограниченный по времени эффект? Я уже не говорю про армию всевозможных нутрициологов без медицинского образования… Казалось бы, лишний вес, ожирение напрямую связаны с едой, с её составом и количеством. И знание как правильно себе выбирать питание должно помочь похудеть – просто следуй этим правилам. Что может быть проще? Но почему-то далеко не у всех это получается.
Само по себе понимание причин своего лишнего веса может существенно помочь снизить вес, особенно, если корни проблемы не успели прорасти и укрепиться в самых глубоких слоях психики. В любом случае, когда я слышу от пациентов «я толстая просто потому, что я люблю булочки и печенье» или «я толстая, потому что ем много сладкого», «я толстый, потому что покушать люблю», понимаю, что такому пациенту ещё предстоит узнать про себя и прочувствовать в себе много чего интересного, если он настроен действительно на долговременный результат в снижении веса.