Картофель – 4 шт
Зелёный горошек – 150 г
Лук – 1 шт
Специи, зелень
Приготовление:
Рыбу порежь на куски, картофель – кружочками.
Обжарь рыбу с луком, добавь картофель и горошек.
Туши 20–25 минут, добавив немного воды и зелени.
Замораживание: Заморозить порционно.
11. Гречка с овощами и мясом
Калорийность: ~500 ккал/порция
Ингредиенты:
Мясо (говядина или свинина) – 300 г
Гречка – 200 г
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Специи
Приготовление:
Обжарь мясо с луком, добавь натертую морковь.
Залей водой и доведи до кипения.
Добавь гречку, специи, туши до готовности 25 минут.
Замораживание: Заморозить готовое блюдо в порциях.
12. Пицца с курицей и овощами
Калорийность: ~600 ккал/порция
Ингредиенты:
Тесто для пиццы – 1 порция
Куриное филе – 300 г
Помидоры – 2 шт
Болгарский перец – 1 шт
Сыр моцарелла – 150 г
Томатный соус – 3 ст. л.
Специи (орегано, базилик)
Приготовление:
Раскатай тесто, выложи на противень.
Обжарь курицу, нарежь овощи.
Выложи курицу и овощи на тесто, полей соусом и посыпь сыром.
Запекай при 220°C 15–20 минут.
Замораживание: Заморозить пиццу до запеканки.
13. Фаршированные перцы с мясом и рисом
Калорийность: ~500 ккал/порция
Ингредиенты:
Болгарские перцы – 4 шт
Мясной фарш – 400 г
Рис – 150 г
Лук – 1 шт
Томатная паста – 2 ст. л.
Специи
Приготовление:
Отвари рис.
Перцы вымой, срежь верх и очисти от семян.
Смешай фарш с рисом и нарезанным луком, нафаршируй перцы.
Залей перцы томатной пастой, запекай при 180°C 30 минут.
Замораживание: Заморозить фаршированные перцы до запеканки.
14. Каша из кукурузной крупы с мясом и овощами
Калорийность: ~450 ккал/порция
Ингредиенты:
Кукурузная крупа – 200 г
Мясо (курица или говядина) – 300 г
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Специи
Приготовление:
Обжарь мясо с луком.
Добавь натертую морковь, затем кукурузную крупу и специи.
Залей водой и туши до готовности около 25 минут.
Замораживание: Заморозить в порциях.
15. Тушёная баранина с овощами
Калорийность: ~650 ккал/порция
Ингредиенты:
Баранина (мякоть) – 500 г
Картофель – 4 шт
Морковь – 2 шт
Лук – 1 шт
Болгарский перец – 1 шт
Томатная паста – 2 ст. л.
Специи (петрушка, зира, лавровый лист)
Чеснок – 2 зубчика
Приготовление:
Нарежь баранину кусочками и обжарь с луком до золотистой корочки.
Добавь нарезанные овощи и томатную пасту, обжаривай ещё 5 минут.
Залей водой, добавь специи и чеснок, туши на медленном огне 40–45 минут.