Замораживание: Заморозить готовое блюдо в порциях.
16. Кабачковая запеканка с мясом и сыром
Калорийность: ~450 ккал/порция
Ингредиенты:
Кабачки – 2 шт
Куриное филе – 300 г
Лук – 1 шт
Сыр твердый – 100 г
Яйцо – 1 шт
Сливки – 100 мл
Специи (паприка, чеснок)
Приготовление:
Нарежь кабачки кольцами и обжарь их до золотистой корочки.
Куриное филе обжарь с луком, добавь специи.
В форму для запеканки выложи слоями кабачки и мясо, залей взбитым яйцом со сливками.
Посыпь сыром и запекай при 180°C 30 минут.
Замораживание: Заморозить запеканку целиком или в порциях.
17. Запечённый картофель с мясом и грибами
Калорийность: ~500 ккал/порция
Ингредиенты:
Картофель – 6 шт
Говядина – 400 г
Шампиньоны – 200 г
Лук – 1 шт
Сметана – 100 мл
Чеснок – 2 зубчика
Специи (паприка, перец, тимьян)
Приготовление:
Нарежь картофель кольцами и отварить его до полуготовности.
Обжарь говядину с луком и грибами до готовности, добавь чеснок и специи.
Выложи картофель в форму для запеканки, сверху мясо с грибами, полей сметаной.
Запекай при 180°C 25–30 минут.
Замораживание: Заморозить в порциях.
18. Куриные котлеты с картофельным пюре
Калорийность: ~550 ккал/порция
Ингредиенты:
Куриное филе – 500 г
Картофель – 5 шт
Лук – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Панировочные сухари – 50 г
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 2 ст. л.
Соль, перец
Приготовление:
Куриное филе измельчи в фарш.
Добавь в фарш измельчённый лук, яйцо, соль и перец.
Сформируй котлеты, обваляй их в панировочных сухарях и обжарь до золотистой корочки.
Отвари картофель, сделай пюре с молоком и сливочным маслом.
Замораживание: Заморозить котлеты и пюре отдельно или вместе.
19. Курица с рисом и овощами в духовке
Калорийность: ~550 ккал/порция
Ингредиенты:
Курица (окорочка или грудки) – 500 г
Рис – 200 г
Морковь – 2 шт
Лук – 1 шт
Болгарский перец – 1 шт
Чеснок – 2 зубчика
Специи (розмарин, паприка)
Приготовление:
Куриные части обжарь с обеих сторон до золотистой корочки.
Рис отварите до полуготовности.
Нарежь овощи и выложи их в форму для запеканки, добавь рис и курицу сверху.
Запекай при 180°C 30–40 минут.
Замораживание: Заморозить готовое блюдо в порциях.
20. Лапша с овощами и соевым соусом
Калорийность: ~400 ккал/порция
Ингредиенты:
Лапша – 200 г
Болгарский перец – 1 шт
Морковь – 1 шт
Лук – 1 шт
Соевый соус – 3 ст. л.
Чеснок – 2 зубчика
Сезам (по желанию)
Приготовление:
Лапшу отварите до готовности.