Морковь, лук, сельдерей – по 1 шт
Томатная паста – 2 ст. л.
Масло, чеснок, травы
Приготовление:
Если фасоль сухая – замочи и свари до готовности.
Обжарь овощи, добавь фасоль и пасту.
Выложи в форму и запеки при 180°C ~25 мин.
Можно замораживать.
22. Тефтели в сливочно-грибном соусе
Калорийность: ~500–550 ккал/порция
Ингредиенты (на 4 порции):
Фарш (куриный/говяжий) – 500 г
Лук – 1 шт
Яйцо – 1 шт
Панировочные сухари – 2 ст. л.
Грибы – 200 г
Сливки – 150 мл
Приготовление:
Сформируй тефтели из фарша, яйца и сухарей. Обжарь.
В сковороде обжарь грибы, добавь сливки, прогрей.
Выложи тефтели в соус, туши 15–20 мин.
Можно замораживать готовыми.
23. Макароны с томатным соусом и тунцом
Калорийность: ~450 ккал/порция
Ингредиенты (на 3 порции):
Макароны – 250 г
Консервированный тунец – 1 банка
Лук – 1 шт
Томатная паста – 2 ст. л.
Чеснок, масло, специи
Приготовление:
Обжарь лук с чесноком, добавь пасту и немного воды.
Добавь тунец, приправь.
Смешай с макаронами. Подавай с сыром или зеленью.
Хранится в холодильнике до 3 дней.
24. Плов с курицей и сухофруктами
Калорийность: ~520 ккал/порция
Ингредиенты (на 4 порции):
Рис – 300 г