Зима: Тепло и Энергия Завтраки - страница 4

Шрифт
Интервал


Банан нарезать и добавить в готовую кашу.

Посыпать орехами и полить медом или кленовым сиропом по вкусу.


18. Йогурт с гранолой и фруктами

Ингредиенты:

Натуральный йогурт (без сахара) – 150 г

Гранола – 3 ст. ложки

Фрукты (яблоко, груша, ягоды) – 100 г

Мед – 1 ч. ложка (по желанию)

Калорийность: около 200-250 ккал

Приготовление:

В чашку положить йогурт.

Сверху посыпать гранолой и нарезанными фруктами.

Полить медом (если хочется сладости).


19. Тыквенные оладьи с медом

Ингредиенты:

Тыква (тертая) – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 50 г

Разрыхлитель – 1 ч. ложка

Мед – 1 ст. ложка

Калорийность: около 250-300 ккал

Приготовление:

Тыкву натереть на терке и смешать с яйцом.

Добавить муку и разрыхлитель, тщательно перемешать.

Жарить оладьи на разогретой сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.

Подавать с медом.


20. Сырники с ягодным соусом

Ингредиенты:

Творог – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 2 ст. ложки

Соль, сахар – по вкусу

Ягоды (для соуса) – 50 г

Мед – 1 ч. ложка

Калорийность: около 350-400 ккал

Приготовление:

Творог смешать с яйцом, мукой, сахаром и солью.

Из полученной массы сформировать сырники и обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

Для соуса ягоды размять с медом до состояния пюре.

Подавать сырники с ягодным соусом.


21. Омлет с брокколи и сыром

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Брокколи – 100 г

Сыр (твердый) – 30 г

Оливковое масло – 1 ч. ложка

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: около 250-300 ккал

Приготовление:

Брокколи отварить или обжарить на сковороде до мягкости.

Взбить яйца с солью и перцем.

На сковороде разогреть оливковое масло, добавить брокколи и залить взбитыми яйцами.

Когда омлет схватится, посыпать тертым сыром и готовить до расплавления сыра.

Подавать горячим.


22. Творожная запеканка с изюмом и апельсином

Ингредиенты:

Творог – 300 г

Яйцо – 2 шт.

Изюм – 30 г

Сахар – 1 ст. ложка

Апельсин – 1/2 шт.

Корица – 1/2 ч. ложки

Калорийность: около 350-400 ккал

Приготовление:

Творог взбить с яйцами и сахаром до однородной массы.

Изюм залить кипятком на 5 минут, затем отцеживаем.

Кожуру апельсина натереть на терке, а сам фрукт нарезать на мелкие дольки.

Все ингредиенты соединить и перемешать.

Переложить в форму для запеканки и готовить в духовке при 180°C около 30 минут.


23. Гречка с кефиром и медом

Ингредиенты:

Гречка – 50 г

Кефир – 150 мл

Мед – 1 ч. ложка

Калорийность: около 200-250 ккал