Метаболическое питание: Завраки - страница 3

Шрифт
Интервал


Ингредиенты:

Цельнозерновой лаваш – 1 лист (~50 г)

Тунец в собственном соку – 50 г

Авокадо – 1/4 шт.

Лист салата – 1–2 шт.

Калорийность: ~250 ккал

Приготовление:

Намажьте лаваш размятым авокадо.

Выложите тунец и салат.

Сверните в рулет.

Плюсы: белок + полезные жиры.


Яичный маффин с овощами

Ингредиенты:

Яйцо – 1 шт.

Белок от ещё 1 яйца

Брокколи – 30 г

Помидор – 30 г

Перец болгарский – 30 г

Калорийность: ~150 ккал

Приготовление:

Нарежьте овощи мелкими кубиками.

Смешайте с яйцом и белком.

Разлейте в формочки и запекайте при 180°C 15 минут.

Плюсы: лёгкий белковый завтрак, удобно брать с собой.


Бананово-ореховый смузи

Ингредиенты:

Банан – 1/2 шт.

Натуральный йогурт – 100 г

Миндаль – 10 г

Корица – по вкусу

Калорийность: ~200 ккал

Приготовление:

Всё пробейте в блендере до гладкости.

Плюсы: быстрый заряд энергии без сахара.


Овсяный блин с йогуртом

Ингредиенты:

Овсяная мука – 40 г

Яйцо – 1 шт.

Натуральный йогурт – 2 ст. л.

Немного разрыхлителя

Калорийность: ~180–190 ккал

Приготовление:

Смешайте овсяную муку с яйцом и небольшим количеством воды.

Выпеките блин на антипригарной сковороде.

Сверху полейте йогуртом.

Плюсы: белок + клетчатка.


Салат с курицей и авокадо

Ингредиенты:

Варёная куриная грудка – 100 г

Авокадо – 1/3 шт.

Огурец – 1/2 шт.

Оливковое масло – 1 ч. л.

Калорийность: ~250 ккал

Приготовление:

Нарежьте все ингредиенты.

Смешайте и заправьте оливковым маслом.

Плюсы: качественный белок + жирные кислоты.


Каша из киноа с яблоком и корицей

Ингредиенты:

Киноа – 50 г

Вода – 100 мл

Яблоко – 1/2 шт.

Корица – по вкусу

Калорийность: ~200 ккал

Приготовление:

Отварите киноа до готовности.

Добавьте мелко нарезанное яблоко и корицу.

Плюсы: клетчатка + антиоксиданты.


Лёгкий смузи из зелёного яблока и сельдерея

Ингредиенты:

Зелёное яблоко – 1 шт.

Сельдерей – 1 стебель

Вода – 100 мл

Лимонный сок – по вкусу

Калорийность: ~90–100 ккал

Приготовление:

Всё измельчить в блендере.

Плюсы: очищение + заряд витаминами.


Пудинг из йогурта и чиа

Ингредиенты:

Натуральный йогурт – 100 г

Семена чиа – 1 ст. л.

Ваниль – по вкусу

Калорийность: ~130–140 ккал

Приготовление:

Смешайте йогурт с чиа.

Оставьте в холодильнике на ночь.

Плюсы: мягкий белковый завтрак.


Гречневая каша с яблоком и корицей

Ингредиенты:

Гречка – 50 г

Яблоко – 1/2 шт.

Корица – по вкусу

Мед – 1 ч. л. (по желанию)

Калорийность: ~210 ккал

Приготовление:

Отварите гречку в воде.

Нарежьте яблоко мелкими кусочками, добавьте в кашу.