Пудинг из авокадо и какао
Ингредиенты:
Авокадо – 1/2 шт.
Какао-порошок – 1 ст. л.
Мед – 1 ч. л.
Миндальное молоко – 100 мл
Калорийность: ~250 ккал
Приготовление:
В блендере смешайте все ингредиенты до кремообразной консистенции.
Охладите в холодильнике 30–60 минут.
Плюсы: полезные жиры + антиоксиданты.
Чечевичный салат с зелёными овощами
Ингредиенты:
Чечевица варёная – 50 г
Огурец – 1/2 шт.
Петрушка – 1 ст. л.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Калорийность: ~200 ккал
Приготовление:
Смешайте все ингредиенты.
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
Плюсы: растительный белок + витамины.
Творог с медом и орехами
Ингредиенты:
Творог 5% – 150 г
Мед – 1 ч. л.
Орехи (фундук, грецкие) – 5–7 шт.
Калорийность: ~210 ккал
Приготовление:
Смешайте творог с медом.
Посыпьте орехами.
Плюсы: белок + полезные жиры.
Тост с хумусом и помидорами
Ингредиенты:
Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик
Хумус – 1 ст. л.
Помидоры – 2 шт.
Листья салата – 2–3 шт.
Калорийность: ~180 ккал
Приготовление:
Намажьте хлеб хумусом.
Выложите нарезанные помидоры и салат.
Плюсы: растительный белок + клетчатка.
Овсяноблин с ягодами и орехами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 30 г
Яйцо – 1 шт.
Ягоды – 50 г
Миндаль (или другие орехи) – 10 г
Корица – по вкусу
Калорийность: ~220 ккал
Приготовление:
Измельчите овсяные хлопья в блендере или кофемолке.
Смешайте овсяную муку с яйцом и немного воды, чтобы получилось тесто для блинчиков.
Жарьте на сковороде до золотистого цвета.