Метаболическое питание: Завраки - страница 4

Шрифт
Интервал


Посыпьте корицей и по желанию добавьте мед.

Плюсы: сложные углеводы + клетчатка.


Тост с козьим сыром и томатами

Ингредиенты:

Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик

Козий сыр – 30 г

Томат – 1/2 шт.

Базилик – несколько листочков

Калорийность: ~180 ккал

Приготовление:

Поджарьте хлеб.

Намажьте сыром, выложите томаты.

Украсить базиликом.

Плюсы: белок и полезные жиры.


Яичный сэндвич с авокадо

Ингредиенты:

Цельнозерновой хлеб – 1 ломтик

Яйцо – 1 шт.

Авокадо – 1/4 шт.

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: ~250 ккал

Приготовление:

Поджарьте хлеб.

Пожарьте яйцо.

Намажьте хлеб авокадо, сверху выложите яйцо.

Плюсы: здоровые жиры + белок.


Творог с ягодами и орехами

Ингредиенты:

Творог 5% – 150 г

Ягоды (малина, черника) – 50 г

Грецкие орехи – 5–7 шт.

Калорийность: ~200 ккал

Приготовление:

Выложите творог в тарелку.

Добавьте ягоды и орехи.

Плюсы: белок + антиоксиданты.


Салат с авокадо и семечками

Ингредиенты:

Авокадо – 1/2 шт.

Огурец – 1/2 шт.

Листья салата – по вкусу

Семена тыквы или подсолнечника – 1 ст. л.

Лимонный сок – несколько капель

Калорийность: ~230 ккал

Приготовление:

Нарежьте овощи и авокадо.

Смешайте с семечками и заправьте лимонным соком.

Плюсы: полезные жиры + витамины.


Бананово-ореховые блины

Ингредиенты:

Овсяная мука – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Банан – 1 шт.

Орехи (грецкие или фундук) – 10 г

Калорийность: ~220 ккал

Приготовление:

Разомните банан, добавьте яйцо и муку, хорошо перемешайте.

Выпекайте блины на антипригарной сковороде.

Посыпьте орехами.

Плюсы: углеводы и белок в одном блюде.


Смузи из шпината и яблока

Ингредиенты:

Шпинат – 50 г

Яблоко – 1 шт.

Миндальное молоко – 100 мл

Лёд – по желанию

Калорийность: ~100 ккал

Приготовление:

Все ингредиенты взбейте в блендере до однородной массы.

Плюсы: витаминный коктейль с низким содержанием калорий.


Гречневые оладьи с йогуртом

Ингредиенты:

Гречневая мука – 50 г

Яйцо – 1 шт.

Натуральный йогурт – 2 ст. л.

Разрыхлитель – 1 ч. л.

Калорийность: ~180 ккал за порцию (2-3 оладья)

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в однородное тесто.

Выпекайте на антипригарной сковороде.

Плюсы: клетчатка + белок.


Каша из амаранта с ягодами

Ингредиенты:

Амарант – 50 г

Миндальное молоко – 150 мл

Ягоды – 50 г

Корица – по вкусу

Калорийность: ~200 ккал

Приготовление:

Отварите амарант в миндальном молоке до готовности.

Добавьте ягоды и посыпьте корицей.

Плюсы: антиоксиданты + медленные углеводы.