Авокадо нарезать кубиками, смешать со шпинатом.
Подавай киноа с креветками и салатом из авокадо, сбрызни лимоном.
7. Телятина на гриле с печёными овощами
Ингредиенты:
Телятина (стейк) – 150 г
Баклажан – 100 г
Помидоры черри – 70 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Чеснок – 1 зубчик
Соль, перец, розмарин
Калорийность: ~450 ккал
Приготовление:
Телятина: обжарь на гриле или сковороде-гриль до желаемой степени готовности.
Овощи нарежь, смажь оливковым маслом с чесноком и запеки в духовке (180°C, 15 мин).
Подавай мясо с горячими овощами.
8. Салат с курицей, киноа и апельсином
Ингредиенты:
Куриная грудка – 120 г
Киноа – 40 г
Апельсин – 100 г
Листья салата – 50 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Горчица зернистая – 1 ч.л. (по желанию)
Калорийность: ~390 ккал
Приготовление:
Киноа отвари.
Курицу отварить или запечь.
Апельсин очистить от плёнок, нарезать кусочками.
Смешать киноа, курицу, салат и апельсин. Заправить оливковым маслом и горчицей.
9. Индейка в пряностях с гречкой и капустой
Ингредиенты:
Филе индейки – 150 г
Гречка – 50 г
Капуста белокочанная – 100 г
Оливковое масло – 1 ч.л.
Паприка, куркума, перец, соль
Калорийность: ~430 ккал
Приготовление:
Индейку нарезать кусочками, обвалять в специях, обжарить или запечь.
Гречку отварить (1 часть гречки – 2 части воды).
Капусту нашинковать и потушить с небольшим количеством воды.
Подавай индейку с гарниром.
10. Творожно-овощной боул
Ингредиенты:
Творог 5% – 150 г
Огурец – 100 г
Помидор – 100 г
Авокадо – 50 г
Льняное масло – 1 ч.л.
Калорийность: ~380 ккал
Приготовление:
Творог выложи в глубокую миску.
Нарежь огурец, помидор и авокадо кубиками.
Смешай всё, заправь льняным маслом.
11. Курица в кокосовом молоке с цветной капустой
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Кокосовое молоко – 100 мл
Цветная капуста – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч.л.
Карри, соль, перец
Калорийность: ~430 ккал
Приготовление:
Филе нарезать кусочками, обжарить на оливковом масле с чесноком.
Добавить кокосовое молоко и карри, тушить 10 мин.
Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить 5 мин.
Подавай курицу с капустой.
12. Яичный боул с киноа и авокадо
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Киноа – 50 г
Авокадо – 70 г
Огурец – 80 г
Лимонный сок – 1 ст.л.
Калорийность: ~400 ккал
Приготовление:
Киноа отварить.
Яйца сварить вкрутую.
Нарезать авокадо и огурец.
Выложить всё в тарелку боулом, полить лимонным соком.