9. Салат с сельдереем и яблоком
Ингредиенты:
2 стебля сельдерея
1 зеленое яблоко
1/2 лимона
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка меда (по желанию)
Соль и перец по вкусу
Калорийность:
Калории: 150-200 ккал (на 1 порцию)
Приготовление:
Сельдерей нарезать тонкими ломтями.
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать кубиками.
Полить яблоки соком лимона, чтобы они не потемнели.
В миске смешать все ингредиенты.
Полить оливковым маслом, добавить мед, если нужно, и приправить солью и перцем.
10. Салат с редисом и огурцом
Ингредиенты:
5-6 редисок
1 огурец
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка яблочного уксуса
Листья укропа или петрушки
Соль и перец по вкусу
Калорийность:
Калории: 100-150 ккал (на 1 порцию)
Приготовление:
Редис и огурец нарезать тонкими ломтями.
В миске смешать редис, огурец и зелень.
Полить оливковым маслом и яблочным уксусом.
Посолить, поперчить и перемешать.
11. Салат с морской капустой и яблоком
Ингредиенты:
100 г морской капусты (можно использовать консервированную)
1 яблоко
1 ст. ложка оливкового масла
1 ч. ложка лимонного сока
Соль и перец по вкусу
Калорийность:
Калории: 150-200 ккал (на 1 порцию)
Приготовление:
Морскую капусту промыть и откинуть на дуршлаг, если она консервированная.
Яблоко нарезать кубиками.
В миске смешать морскую капусту и яблоко.
Полить оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.
Эти салаты можно адаптировать под различные вкусы и диетические предпочтения, добавляя специи или заменяя ингредиенты. Например, если вам нужно больше белка, можно добавить в салат кусочки куриного филе, рыбы или творог.
12. Салат с грибами и шпинатом
Ингредиенты:
200 г свежих шампиньонов
100 г свежего шпината
1 ст. ложка оливкового масла
1 ст. ложка бальзамического уксуса
Соль и перец по вкусу
1 зубчик чеснока (по желанию)
Калорийность:
Калории: 180-220 ккал (на 1 порцию)
Приготовление:
Шампиньоны нарезать тонкими ломтями.
Шпинат промыть и обсушить.
На сковороде разогреть оливковое масло, добавить чеснок (по желанию) и слегка обжарить шампиньоны до золотистой корочки.
В миске смешать шпинат, грибы и полить бальзамическим уксусом.
Посолить, поперчить по вкусу, перемешать и подавать.
13. Салат с куриной грудкой и греческим йогуртом
Ингредиенты:
150 г куриного филе (отварного или запеченного)
3 ст. ложки греческого йогурта (без сахара)