Питание по генетике / микробиому: Завтраки - страница 2

Шрифт
Интервал


Калории: ~350 ккал

Белки: ~6 г

Жиры: ~20 г

Углеводы: ~40 г

Приготовление:

В миске смешайте семена чиа и кокосовое молоко. Оставьте на 15-20 минут, чтобы семена набухли.

Перемешайте пудинг и добавьте мед.

Подавайте, украсив нарезанным манго и кокосовой стружкой.


7. Овсянка с яблоками и корицей

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 50 г

Вода или молоко – 200 мл

Яблоко – 1 шт. (нарезанное)

Корица – 1 ч. ложка

Орехи (по желанию) – 30 г

Мед – 1 ст. ложка (по желанию)

Калорийность:

Калории: ~350 ккал

Белки: ~10 г

Жиры: ~8 г

Углеводы: ~60 г

Приготовление:

В кастрюле доведите воду или молоко до кипения.

Добавьте овсяные хлопья, яблоко и корицу. Варите на медленном огне 5-7 минут.

Когда овсянка готова, добавьте орехи и мед.


8. Творожные оладьи с бананом

Ингредиенты:

Творог – 200 г

Яйцо – 1 шт.

Банан – 1 шт. (пюрированный)

Овсяная мука – 50 г

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

Соль – щепотка

Калорийность:

Калории: ~300 ккал

Белки: ~20 г

Жиры: ~8 г

Углеводы: ~40 г

Приготовление:

В миске смешайте творог, яйцо, пюре из банана и овсяную муку.

Добавьте разрыхлитель и соль, хорошо перемешайте.

На разогретую сковороду с небольшим количеством масла выкладывайте небольшие порции теста и жарьте оладьи с обеих сторон до золотистой корочки.


9. Сэндвич с тунцом и авокадо

Ингредиенты:

Хлеб цельнозерновой – 2 ломтика

Консервированный тунец – 100 г

Авокадо – 1 шт. (разомнутый)

Лимонный сок – 1 ст. ложка

Соль и перец – по вкусу

Зелень (по желанию) – для украшения

Калорийность:

Калории: ~400 ккал

Белки: ~25 г

Жиры: ~20 г

Углеводы: ~35 г

Приготовление:

В миске смешайте тунец, авокадо, лимонный сок, соль и перец.

На один ломтик хлеба выложите тунец с авокадо, накройте вторым ломтиком.

При желании украсьте зеленью.


10. Овсяные блинчики с тыквой

Ингредиенты:

Овсяная мука – 150 г

Тыквенное пюре – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Молоко – 200 мл

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

Соль – щепотка

Корица – 1 ч. ложка

Калорийность:

Калории: ~300 ккал

Белки: ~10 г

Жиры: ~5 г

Углеводы: ~50 г

Приготовление:

В миске смешайте овсяную муку, разрыхлитель, соль и корицу.

В другой миске соедините тыквенное пюре, яйцо и молоко.

Соедините обе смеси и перемешайте до однородности.

На разогретую сковороду налейте немного масла и выпекайте блинчики до золотистой корочки с обеих сторон.


11. Гречневая каша с орехами и медом

Ингредиенты:

Гречневая крупа – 50 г

Вода – 200 мл