Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец, лимон по вкусу
Калорийность: примерно 550 ккал
Приготовление:
Отварите картофель до готовности, затем сделайте пюре, добавив сливочное масло, соль и перец.
Обжарьте лосось на сковороде с оливковым маслом по 3-4 минуты с каждой стороны.
Отварите зеленый горошек в течение 3-5 минут. Подавайте все вместе, украсив лимоном.
Обед 12: Куриные рулетики с шпинатом и сыром
Ингредиенты:
Куриное филе – 300 г
Шпинат – 100 г
Сыр (моцарелла или фета) – 100 г
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец, специи по вкусу
Калорийность: примерно 450 ккал
Приготовление:
Обжарьте шпинат с чесноком на оливковом масле до мягкости.
Отбейте куриное филе, посолите и поперчите, положите шпинат и сыр, сверните в рулетики.
Закрепите зубочистками и обжарьте на сковороде до готовности.
Обед 13: Овощной рататуй с киноа
Ингредиенты:
Баклажан – 1 шт.
Цукини – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Киноа – 100 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец, прованские травы по вкусу
Калорийность: примерно 400 ккал
Приготовление:
Нарежьте все овощи кубиками.
На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте овощи и тушите 15-20 минут.
Отварите киноа согласно инструкции и подавайте с рататуем.
Обед 14: Фасолевый салат с тунцом
Ингредиенты:
Консервированная фасоль (красная или белая) – 1 банка
Консервированный тунец – 200 г
Красный лук – 1/2 шт.
Помидоры – 2 шт.
Оливковое масло – 2 ст. ложки
Лимонный сок – по вкусу
Соль, перец, зелень по вкусу
Калорийность: примерно 350 ккал
Приготовление:
Слейте жидкость с фасоли и тунца.
Нарежьте лук и помидоры.
В большой миске смешайте все ингредиенты, добавьте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Подавайте сразу.
Обед 15: Куриный суп с лапшой и овощами
Ингредиенты:
Куриное филе – 200 г
Лапша (пшеничная или рисовая) – 100 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Бульон (овощной или куриный) – 1 л
Соль, перец, зелень по вкусу
Калорийность: примерно 400 ккал
Приготовление:
В бульоне доведите до кипения нарезанное куриное филе, добавьте нарезанные морковь и лук. Варите 15 минут.
Добавьте лапшу и варите еще 5-7 минут.
В конце добавьте измельченный чеснок, соль, перец и зелень. Подавайте горячим.
Обед 16: Тушеная индейка с овощами
Ингредиенты:
Филе индейки – 300 г
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.