Общая калорийность: около 425 ккал.
15. Лазанья с овощами
Ингредиенты:
Листы лазаньи – 100 г (около 350 ккал)
Творог (или рикотта) – 150 г (около 150 ккал)
Шпинат – 100 г (около 23 ккал)
Томатный соус – 100 г (около 50 ккал)
Сыр (моцарелла или пармезан) – 50 г (около 150 ккал)
Приготовление:
Отварите листы лазаньи согласно инструкции.
Смешайте творог со шпинатом и немного соли.
Выложите в форму слоями: лазанья, творожная смесь, томатный соус, сыр.
Запекайте в духовке при 180°C около 30 минут.
Общая калорийность: около 723 ккал.
16. Салат с киноа и курицей
Ингредиенты:
Киноа – 100 г (около 120 ккал)
Куриное филе – 150 г (около 250 ккал)
Огурец – 100 г (около 16 ккал)
Помидоры – 100 г (около 30 ккал)
Оливковое масло – 1 ст. ложка (около 120 ккал)
Лимонный сок – по вкусу
Приготовление:
Отварите киноа согласно инструкции.
Обжарьте куриное филе до готовности и нарежьте.
Смешайте киноа, курицу и нарезанные овощи.
Полейте оливковым маслом и лимонным соком перед подачей.
Общая калорийность: около 536 ккал.
17. Гречка с грибами и шпинатом
Ингредиенты:
Гречка – 100 г (около 343 ккал)
Грибы (шампиньоны) – 150 г (около 45 ккал)
Шпинат – 100 г (около 23 ккал)
Лук – 50 г (около 20 ккал)
Оливковое масло – 1 ст. ложка (около 120 ккал)
Приготовление:
Отварите гречку согласно инструкции.
Обжарьте лук и грибы на оливковом масле до золотистого цвета.
Добавьте шпинат и готовьте до его увядания.
Смешайте гречку с овощами и подавайте.
Общая калорийность: около 641 ккал.
18. Паста с брокколи и курицей
Ингредиенты:
Паста (цельнозерновая) – 100 г (около 350 ккал)
Куриное филе – 150 г (около 250 ккал)
Брокколи – 150 г (около 51 ккал)
Чеснок – 1 зубчик (около 4 ккал)
Оливковое масло – 1 ст. ложка (около 120 ккал)
Приготовление:
Отварите пасту согласно инструкции.
Обжарьте курицу и чеснок на оливковом масле до готовности.
Добавьте брокколи и готовьте еще 5 минут.
Смешайте с пастой и подавайте.
Общая калорийность: около 775 ккал.
19. Фаршированные перцы с рисом и мясом
Ингредиенты:
Перцы сладкие – 2 шт. (около 50 ккал)
Фарш (говяжий или куриный) – 200 г (около 300 ккал)
Рис (отварной) – 100 г (около 130 ккал)
Лук – 50 г (около 20 ккал)
Томатный соус – 100 г (около 50 ккал)
Специи (по вкусу)
Приготовление:
Обжарьте лук на сковороде до прозрачности.
Смешайте фарш, рис, обжаренный лук и специи.
Начините перцы полученной смесью.