Интуитивное питание: Выпечка - страница 3

Шрифт
Интервал


В отдельной миске смешайте творог, нарезанную зелень, соль и перец.

На каждый блин выложите начинку и сверните рулетом.


9. Песочное печенье с кокосом

Ингредиенты:

Мука (цельнозерновая) – 1 стакан (около 400 ккал)

Кокосовая стружка – 1/2 стакана (около 200 ккал)

Масло сливочное – 100 г (около 700 ккал)

Сахар – 1/4 стакана (около 120 ккал)

Яйцо – 1 шт. (около 70 ккал)

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

В миске взбейте масло и сахар до кремообразного состояния.

Добавьте яйцо и перемешайте.

Постепенно добавляйте муку и кокосовую стружку, замесите тесто.

Сформируйте небольшие шарики и выложите их на противень.

Выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.


10. Кексы с бананом и орехами

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая – 1 1/2 стакана (около 600 ккал)

Бананы (перезревшие) – 2 шт. (около 180 ккал)

Яйцо – 1 шт. (около 70 ккал)

Орехи (грецкие или фундук) – 1/2 стакана (около 400 ккал)

Мед или кленовый сироп – 1/4 стакана (около 120 ккал)

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

Корица – 1 ч. ложка

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для кексов.

В миске размягчите бананы и добавьте яйцо, мед.

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и корицу.

Соедините обе смеси и добавьте орехи.

Разлейте тесто по формочкам и выпекайте 20-25 минут.


11. Пирог с тыквой и корицей

Ингредиенты:

Мука (цельнозерновая) – 1 1/2 стакана (около 600 ккал)

Тыква (пюре) – 1 стакан (около 80 ккал)

Яйцо – 1 шт. (около 70 ккал)

Мед или сахар – 1/2 стакана (около 240 ккал)

Корица – 1 ч. ложка

Разрыхлитель теста – 1 ч. ложка

Масло растительное – 1/4 стакана (около 480 ккал)

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для пирога.

В миске смешайте тыквенное пюре, яйцо и мед.

В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и корицу.

Соедините обе смеси и добавьте растительное масло.

Вылейте тесто в форму и выпекайте 30-35 минут.


12. Песочное печенье с медом и семенами

Ингредиенты:

Мука цельнозерновая – 1 стакан (около 400 ккал)

Семена (подсолнечника, тыквы) – 1/2 стакана (около 300 ккал)

Мед – 1/4 стакана (около 120 ккал)

Масло сливочное – 100 г (около 700 ккал)

Яйцо – 1 шт. (около 70 ккал)

Приготовление:

Разогрейте духовку до 180°C.

В миске взбейте масло и мед до однородной массы.

Добавьте яйцо и перемешайте.

Постепенно добавляйте муку и семена, замесите тесто.

Сформируйте печенье и выложите на противень.