Питание и Творчество: Завтраки - страница 6

Шрифт
Интервал


Смешивание: Когда овсянка готова, добавьте яблоки, корицу и мед. Перемешайте и подавайте горячей, посыпав орехами по желанию.


Запеченные яйца в авокадо

Ингредиенты:

Авокадо – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Соль и перец – по вкусу

Зелень (петрушка или укроп) – для украшения

Калорийность: приблизительно 250 ккал

Приготовление:

Подготовка авокадо: Разрежьте авокадо пополам и удалите косточку. Убедитесь, что углубление достаточно глубокое, чтобы вместить яйцо.

Выпекание: Разогрейте духовку до 180°C. В каждую половинку авокадо аккуратно вбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу.

Запекание: Поместите авокадо на противень и запекайте в духовке 15–20 минут, пока белок не станет твердым.

Подача: Украсить зеленью и подавать горячим.


Сырники с изюмом

Ингредиенты:

Творог – 400 г

Яйцо – 1 шт.

Мука – 100 г

Изюм – 50 г

Сахар – 2 ст. л.

Соль – щепотка

Растительное масло – для жарки

Калорийность: приблизительно 400 ккал

Приготовление:

Приготовление теста: В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар, соль и изюм. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто.

Формирование сырников: Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки.

Жарка: На сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте сырники с обеих сторон до золотистой корочки (по 3–4 минуты с каждой стороны).

Подача: Подавайте горячими со сметаной, медом или вареньем.


Пирог с ягодами и творогом

Ингредиенты:

Мука – 200 г

Сахар – 100 г

Яйцо – 1 шт.

Творог – 300 г

Ягоды (свежие или замороженные) – 200 г

Разрыхлитель теста – 1 ч. л.

Соль – щепотка

Ванильный сахар – 1 ч. л. (по желанию)

Калорийность: приблизительно 500 ккал

Приготовление:

Приготовление теста: В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте его к сухим ингредиентам. Замесите тесто, которое будет немного липким.

Приготовление начинки: В другой миске смешайте творог, оставшийся сахар и ванильный сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.

Сборка пирога: Разделите тесто на две части. Одну часть раскатайте и выложите на дно формы для запекания. На тесто равномерно распределите творожную начинку, затем добавьте ягоды.

Выпекание: Накройте пирог второй частью теста и сделайте небольшие надрезы для выхода пара. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30–40 минут до золотистой корочки.

Подача: Дайте пирогу немного остыть, нарежьте и подавайте.