Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Начинка (по выбору): джем, повидло, или сладкий творог
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2000 ккал
На порцию (10 порций): около 200 ккал
Приготовление:
Тесто: В глубокой миске смешайте творог, яйцо, сахар, соль, муку и разрыхлитель. Замесите тесто.
Формирование: Из теста сформируйте небольшие кружки, положите начинку и закройте.
Выпечка: Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 25-30 минут до золотистого цвета.
16. Пирог с Яблоками и Корицей
Ингредиенты:
Мука: 300 г
Сахар: 150 г
Яйцо: 2 шт.
Масло сливочное: 100 г
Яблоки: 3-4 шт. (средние)
Корица: 1 ч. ложка
Разрыхлитель теста: 1 ч. ложка
Соль: щепотка
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2200 ккал
На порцию (8 порций): около 275 ккал
Приготовление:
Тесто: В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, добавьте растопленное масло и перемешайте. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и соль.
Начинка: Яблоки очистите и нарежьте ломтиками, посыпьте корицей.
Сборка: Вылейте половину теста в форму, распределите яблоки, затем добавьте оставшееся тесто.
Выпечка: Выпекайте в разогретой духовке при 180°C около 35-40 минут.
17. Блины с Начинкой
Ингредиенты:
Мука: 250 г
Молоко: 500 мл
Яйцо: 2 шт.
Соль: 1/2 ч. ложки
Сахар: 1 ст. ложка
Начинка (по выбору): творог, мясо, грибы, или варенье
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 1800 ккал
На порцию (10 порций): около 180 ккал
Приготовление:
Тесто: В глубокой миске смешайте муку, молоко, яйца, соль и сахар. Хорошо перемешайте до однородной массы.
Выпечка блинов: На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выпекайте блины с обеих сторон до золотистого цвета.
Начинка: На каждый блин положите начинку, сверните и подавайте.
18. Чизкейк
Ингредиенты:
Песочное печенье: 200 г
Масло сливочное: 100 г
Творог: 400 г
Сахар: 150 г
Яйцо: 2 шт.
Сметана: 200 г
Ванильный сахар: 1 ч. ложка
Лимонный сок: 1 ст. ложка
Калорийность:
Общее количество калорий: примерно 2500 ккал
На порцию (10 порций): около 250 ккал
Приготовление:
Основа: Измельчите печенье и смешайте с растопленным маслом. Выложите в форму и утрамбуйте.
Начинка: В миске смешайте творог, сахар, яйца, сметану, ванильный сахар и лимонный сок. Взбейте до однородной массы.
Сборка: Вылейте начинку на основу и выпекайте при 180°C около 40-50 минут.
Охлаждение: Охладите перед подачей.