Основы нутрициологии. Часть 3. Влияние нутриентов на вес тела человека. или «как постройнеть научно-правильно» - страница 5

Шрифт
Интервал


хирургические методы лечения ожирения.

Немного о хирургических методах лечения ожирения (вдруг кто захочет узнать побольше).

Согласно историкам, первая операция по борьбе с ожирением была проведена еще в 10-м веке нашей эры у короля Леона Санчо Первого, который из-за своего ожирения, потерял способность нормально двигаться, а заодно потерял и свой трон, так как ничего не смог сделать с подвижными конкурентами. Ему зашили рот и он питался только жидкой пищей через соломинку. В результате его вес снизился вдвое, он обрел подвижность и активность, взял в руки меч, сел на коня и кавалерийской атакой отвоевал свой трон в королевстве.

Повторять сей опыт наверное не следует, но определенные выводы надо сделать.

В настоящее время диетологами и эндокринологами, спаециализирующихся на лечении ожирения принята методика медленного и постепенного снижения веса тела – 500,0- 1000,0 грамм в неделю в течение 3—6 месяцев и удержание достигнутого результата в течение длительного времени.

Согласно клиническим рекомендациям по лечению морбидного ожирения у взрослых именно такое уменьшение массы тела на 0,5—1,0 кг в неделю происходит за счет обязательного снижения калорийности рациона ежедневного питания на 500,0—1000,0 ккал в сутки и это дает продолжительность снижения массы тела в течение 3—6 месяцев. Так, снижение калорийности пищи на 1 ккал в сутки, приводит к снижению веса тела на 1,0 грамм в течение недели.

За рубежом основной целью лечения ожирения у взрослых является снижение массы тела на 5—10% в течение 6 месяцев (об этом написаны рекомендации с позиции доказательной медицины таких ведущих международных медицинских профессиональных организаций как Академия нутрициологии и диетологии, Американская ассоциация здоровья сердца, Национальный институт сердца, легких и крови, Европейская ассоциация изучения ожирения и ряд других).

При этом как в России, так и за рубежом, большее снижение массы тела в неделю (более 1 кг) может быть рекомендовано людям с высокой степень ожирения, когда индекс массы тела превышает 35 кг / м2.

Основными критериями эффективности лечения ожирения являются:

Предотвращение увеличения массы тела.

Поддержание достигнутой массы тела.

Профилактика и улучшение течения сопутствующих заболеваний.

О «трудностях постройнения»!