Лактовегетарианство: Завтраки - страница 2

Шрифт
Интервал


Общая калорийность: примерно 322 калории.

5. Греческий йогурт с гранолой и медом

Ингредиенты:

Греческий йогурт – 150 г (около 120 калорий)

Гранола – 50 г (около 200 калорий)

Мед – 1 ч. л. (около 20 калорий)

Свежие фрукты (например, клубника или банан) – 100 г (около 50—70 калорий)

Приготовление:

В глубокой тарелке выложите греческий йогурт. Сверху добавьте гранолу и нарезанные фрукты. Полейте медом перед подачей.

Общая калорийность: примерно 390—410 калорий.

6. Смузи с бананом и шпинатом

Ингредиенты:

Банан – 1 шт. (около 90 калорий)

Шпинат – 50 г (около 12 калорий)

Молоко или растительное молоко – 200 мл (около 60—100 калорий)

Йогурт – 100 г (около 60—80 калорий)

Семена чиа (по желанию) – 1 ст. л. (около 60 калорий)

Приготовление:

В блендере смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. Перелейте в стакан и подавайте сразу.

Общая калорийность: примерно 282—342 калории.

7. Каша из киноа с фруктами и орехами

Ингредиенты:

Киноа – 50 г (около 180 калорий)

Молоко или растительное молоко – 200 мл (около 60—100 калорий)

Орехи (грецкие или миндаль) – 30 г (около 200 калорий)

Свежие фрукты (например, яблоко или груша) – 100 г (около 50—70 калорий)

Мед (по желанию) – 1 ч. л. (около 20 калорий)

Приготовление:

Промойте киноа под холодной водой. В кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте киноа и варите на медленном огне 15—20 минут, пока она не станет мягкой. Переложите в тарелку, добавьте нарезанные фрукты, орехи и мед.

Общая калорийность: примерно 510—570 калорий.

8. Панкейки с творогом и ягодами

Ингредиенты:

Мука – 100 г (около 350 калорий)

Яйцо – 1 шт. (около 70 калорий)

Молоко – 150 мл (около 60—90 калорий)

Творог – 100 г (около 120 калорий)

Разрыхлитель – 1 ч. л. (около 5 калорий)

Ягоды (мороженые или свежие) – 100 г (около 50—70 калорий)

Мед или сироп (по желанию) – 1 ст. л. (около 30 калорий)

Приготовление:

В миске смешайте муку, яйцо, молоко и разрыхлитель до получения однородного теста. На разогретой сковороде с небольшим количеством масла выпекайте панкейки с обеих сторон до золотистой корочки. Подавайте с творогом, ягодами и медом.

Общая калорийность: примерно 685—735 калорий.

9. Творожная запеканка с изюмом

Ингредиенты:

Творог – 500 г (около 600 калорий)

Яйца – 2 шт. (около 140 калорий)

Сахар – 3 ст. л. (около 90 калорий)

Изюм – 50 г (около 150 калорий)