Питание и здоровье сердца: Коктейли - страница 2

Шрифт
Интервал


Нарежьте всё мелко, добавьте чиа и сок.

Взбейте и выпейте сразу.

Калорийность: ~180–210 ккал


7. Вечерний смузи «Тихое сердце»

Идеален для: ужина или перед сном, успокаивает и питает

Ингредиенты:

1 стакан миндального молока

½ груши

1 ч.л. кунжутных семян

Щепотка корицы или кардамона

Польза:

Груша – мягкая клетчатка

Миндальное молоко – без холестерина и лактозы

Кунжут – источник магния

Приготовление:

Всё взбить до мягкой текстуры.

Можно слегка подогреть.

Калорийность: ~140–160 ккал


8. Обеденный смузи «Виноградная защита»

Идеален для: приёма перед или после обеда

Ингредиенты:

½ стакана чёрного винограда

1 киви

1/3 стакана натурального йогурта

Несколько капель оливкового масла extra virgin

Польза:

Виноград (особенно тёмный) содержит ресвератрол – мощный антиоксидант

Йогурт нормализует микрофлору, важную для метаболизма холестерина

Калорийность: ~160–180 ккал


9. Свекольный смузи «Давление под контролем»

Ингредиенты:

Свекла варёная – ½ шт. (или ~70 г)

Яблоко – 1 шт. (зелёное, кисло-сладкое)

Морковь – ½ шт.

Лимонный сок – 1 ст.л.

Вода – 100 мл

Приготовление:

Нарежьте все ингредиенты мелко.

Выложите в блендер и добавьте воду и лимонный сок.

Взбейте до полной однородности (около 1 мин).

Польза:

Свекла богата нитратами – они расширяют сосуды и снижают артериальное давление.

Яблоко и морковь – источник клетчатки и витамина А.

Калорийность: ~120 ккал


10. Арбузно-мятный фреш-коктейль

Ингредиенты:

Арбуз – 1 стакан мякоти без косточек (~150 г)

Сок лайма или лимона – 1 ч.л.

Листочки мяты – 4–5 шт.

Лёд – по желанию

Приготовление:

Нарежьте арбуз и удалите косточки.

Добавьте мяту, сок лимона и взбейте.

Подавайте охлаждённым с кубиками льда.

Польза:

Арбуз – источник L-цитруллина, аминокислоты, улучшающей эластичность сосудов.

Мята и лимон – тонизируют и освежают, помогают нормализовать сердечный ритм.

Калорийность: ~90 ккал


11. Смузи с сельдереем и ананасом

Ингредиенты:

Сельдерей (стебель) – 1 шт.

Ананас (свежий) – ½ стакана (~80 г)

Яблоко – ½ шт.

Лимонный сок – 1 ч.л.

Вода – 100 мл

Приготовление:

Нарежьте ананас, сельдерей и яблоко.

Выложите в блендер, добавьте воду и лимон.

Взбивайте около 40 секунд.

Польза:

Сельдерей – природное мочегонное, уменьшает давление.

Ананас – содержит бромелайн, фермент, поддерживающий здоровье сосудов.

Калорийность: ~110–130 ккал


12. Смузи из смородины и банана

Ингредиенты: