Питание и здоровье сердца: Коктейли - страница 3

Шрифт
Интервал


Чёрная смородина – ½ стакана (свежая или мороженая)

Банан – ½ шт.

Овсяное молоко – 150 мл

Семена чиа – 1 ч.л.

Мёд – по желанию

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты.

Дайте чиа постоять 5–10 минут (они набухнут).

Взбейте в блендере.

Польза:

Смородина – лидер по содержанию витамина C.

Чиа – омега-3 и клетчатка, снижающие холестерин.

Калорийность: ~190 ккал


13. Ананасово-овсяный смузи «Очищение сосудов»

Ингредиенты:

Ананас – ½ стакана

Овсяные хлопья – 1 ст.л. (замочить заранее в воде или молоке)

Миндальное молоко – 150 мл

Куркума – щепотка (по желанию)

Приготовление:

Замочите овсянку на 10 минут.

Добавьте ананас и молоко, взбейте.

Добавьте куркуму – мощный противовоспалительный компонент.

Польза:

Овсянка + ананас помогают регулировать холестерин.

Куркума снижает окислительный стресс в сосудах.

Калорийность: ~180–200 ккал


14. Кефирный коктейль с зеленью и огурцом

Освежающий, пробиотический

Ингредиенты:

Кефир (1% или 1,5%) – 200 мл

Огурец – ½ шт.

Петрушка – 1 ст.л. рубленой

Укроп – 1 ст.л.

Чеснок – ½ зубчика (по вкусу)

Щепотка чёрного перца

Приготовление:

Огурец очистите от кожуры.

Все ингредиенты поместите в блендер.

Взбейте до кремовой консистенции. Можно добавить немного льда.

Польза:

Кефир содержит пробиотики, улучшающие пищеварение и усвоение микроэлементов.

Зелень и чеснок – богатые антиоксиданты и природные сосудорасширяющие вещества.

Калорийность: ~100–120 ккал


15. Смузи с овсяным молоком, финиками и корицей

Мягкий и сладкий, без сахара

Ингредиенты:

Овсяное молоко – 200 мл

Финики без косточек – 2 шт.

Корица – щепотка

Лёд – по желанию

Приготовление:

Замочите финики в тёплой воде на 10 минут (для мягкости).

Поместите всё в блендер и взбейте до однородной массы.

Польза:

Финики богаты калием и железом, поддерживают сердечную мышцу.

Корица помогает снижать уровень сахара в крови.

Калорийность: ~160 ккал


16. Смузи с арахисовой пастой и бананом

Белково-жировой коктейль с омега-6

Ингредиенты:

Банан – ½–1 шт.

Натуральная арахисовая паста (без сахара) – 1 ст.л.

Миндальное или соевое молоко – 200 мл

Какао – ½ ч.л. (по желанию)

Приготовление:

Смешайте все ингредиенты в блендере.

Взбейте до кремовой текстуры. Можно добавить лёд.

Польза:

Арахисовая паста содержит полезные жиры и белок.

Какао (если добавляете) содержит флаванолы, которые расширяют сосуды.

Калорийность: ~250 ккал


15. Овощной смузи с чесноком и томатом