За всю жизнь никто из нас не озаботится ни малейшим указанием ни одной клетке своего организма. Они сами знают, куда какую молекулу доставить, как отрегулировать уровень витамина D, как опознать ракового ренегата (между прочим, раковые клетки образуются до пяти раз в день – и всякий раз, пока мы остаемся в блаженном неведении, иммунные клетки приходят к нам на помощь). Разве это не восхитительно?
От нас зависит лишь одно – давать клеткам материал для хорошей энергии. Когда мы этого не делаем, митохондрии начинают сбоить, АТФ не производится и клетка призывает на помощь иммунитет. Так и зарождается воспаление. Чаще всего в нем виноваты мы сами.
10 способов надолго сделать жизнь хуже
Иными словами, лишить себя энергии, разрушив работу клеток.
▶ Ешьте больше. Рацион наших предков еще век назад включал на 20 % меньше калорий. Лишние калории для клетки все равно что неожиданная сверхурочная работа для офисного клерка. Лишние калории каждый день – регулярная сверхурочная работа. Кроме того, клетки забиваются жиром, который некуда девать. А еще работающие в спешном темпе митохондрии создают молекулы с отрицательно заряженными электронами – свободные радикалы, повреждающие структуру клеток.
▶ Не заботьтесь о том, насколько ваша пища насыщена микроэлементами. Витамины и минералы тем и важны, что помогают производить АТФ.
▶ Не беспокойтесь о своем микробиоме. Речь о микрофлоре желудочно-кишечного тракта[4]. Она состоит из сотен триллионов бактерий, грибов и вирусов (клеток же, напомним, лишь 30 трлн). Вместе и по отдельности они обеспечивают чрезвычайно тонкую биохимическую настройку нашего тела – в диапазоне от переваривания пищи до душевного настроя.
▶ Больше сидите. В мировом масштабе сидение на месте более трех часов в день повинно в 4 % смертей, а между тем взрослые жители развитых стран проводят сидя до 70 % времени бодрствования.
▶ Нервничайте по любому поводу. Гормон стресса кортизол не дает образоваться новым митохондриям, зато провоцирует выработку свободных радикалов.
▶ Больше полагайтесь на лекарства, не вникая в механизм их действия. Чем больше фармацевты изучают природу всевозможных антибиотиков и статинов, тем больше убеждаются, что многие из них пагубны для митохондрий. Это плохая новость еще и потому, что врачи в основной массе прописывают таблетки слишком охотно. Ежегодно каждый американец получает в среднем полтора десятка рецептов. Это стало легким решением, причем в буквальном смысле: замечено