Дисбаланс – это состояние, при котором один или несколько компонентов рациона существенно превышают или не достигают нормы. Это может выражаться в:
Переизбытке углеводов – особенно простых сахаров, что приводит к инсулинорезистентности, лишнему весу, усталости и перепадам настроения
Недостатке белка – снижении иммунитета, ухудшении состояния кожи, выпадении волос, слабости
Избыточном потреблении насыщенных жиров и трансжиров – росте холестерина и воспалительных процессов
Нехватке клетчатки – нарушении работы кишечника, запорах, повышенном риске онкологии
Дефиците витаминов и минералов – скрытом голоде, когда человек ест, но остаётся истощённым
Дисбаланс может быть не только физиологическим, но и поведенческим: пропуски еды, переедание на ночь, заедание эмоций, зависимость от сладкого, срывы после жёстких диет.
Скрытый дисбаланс: почему “всё вроде правильно”, но самочувствие плохое
Иногда рацион кажется «здоровым»: овсянка, салаты, куриная грудка. Но человек всё равно чувствует слабость, тревожность, сонливость, переедает вечером. Почему?
Нет достаточного количества жиров – нарушается синтез гормонов
Питание однообразное – не хватает витаминов и ферментов
Мало калорий – организм входит в режим «энергосбережения»
Отсутствует баланс по времени – пропущенный завтрак, поздний ужин
Отсутствует осознанность – пища становится “фоном”, без вкуса и насыщения
Дисбаланс может быть неочевидным и накапливаться месяцами, пока не перерастёт в хроническую усталость, проблемы ЖКТ, кожу, гормоны, психоэмоциональные сбои.
Признаки сбалансированного рациона:
Стабильная энергия в течение дня
Отсутствие резких приступов голода
Умеренный аппетит без компульсивных перееданий
Здоровый сон
Ясность ума, концентрация
Регулярный стул
Отсутствие тяги к сахару и кофеину
Поддержание комфортного веса без жёстких ограничений
Как создать баланс в питании?
Дробное питание – 3–4 приёма пищи + перекусы по потребности
Каждый приём – это сочетание БЖУ: белок + клетчатка + полезный жир + сложные углеводы
Цвет на тарелке: овощи разного цвета = разнообразие фитонутриентов
Регулярность – не пропускать еду, особенно завтрак
Контроль порций – не в калориях, а в ощущении насыщения
Осознанность – еда без отвлечения, со вкусом, с уважением к телу
Вода – основа метаболизма и пищеварения
Рациональное питание – это не про строгие диеты, а про внутренний диалог с телом. Баланс начинается с понимания собственных потребностей и способности слышать сигналы своего организма. Когда тело получает то, что ему нужно, – оно начинает работать в полную силу. А это и есть настоящая энергия, здоровье и жизненный ресурс.