Инсульт. Понимание, предотвращение, лечение - страница 16

Хотя для контроля уровня холестерина часто рекомендуются лекарства и они могут помочь снизить его, лекарства имеют некоторые неприятные побочные эффекты, такие как мышечная боль/слабость, желудочно-кишечные симптомы (диарея, запор, тошнота и боли в животе), проблемы с печенью, повышенный уровень сахара в крови и неврологические эффекты.

Жирная, мясная, жареная, молочная и обработанная пища являются основными факторами, способствующими повышению уровня холестерина.

Но есть ли продукты, которые могут помочь снизить его?

Хорошие новости в том, что они есть. Появляется все больше доказательств того, что включение льняного семени в ваш рацион может быть эффективным и естественным способом борьбы с высоким уровнем холестерина. Льняное семя, также известное как семя льна, получают из растения льна (Linum usitatissimum) и употребляют в пищу на протяжении столетий из-за его питательных свойств.

Льняное семя может быть одним из лучших средств для очистки артерий

Семена льна

Наполненное клетчаткой, полезными жирами и множеством необходимых питательных веществ, льняное семя в последние годы приобрело популярность благодаря своему потенциалу улучшения здоровья сердца и снижения уровня холестерина. Исследования показывают, что льняное семя может быть одним из лучших средств для очистки артерий после того, как исследование показало, что оно уменьшило образование бляшек на целых 40 процентов!

Так что же делает льняное семя таким полезным для борьбы с холестерином?

Богато жирными кислотами омега-3: льняное семя – отличный растительный источник альфа-линоленовой кислоты (АЛК), жирной кислоты омега-3. Было показано, что жирные кислоты омега-3 снижают уровень холестерина ЛПНП (часто называемого «плохим» холестерином) в крови, тем самым способствуя более здоровому липидному профилю. Включая льняное семя в свой рацион, вы можете увеличить потребление омега-3 и потенциально снизить уровень холестерина ЛПНП.

Обилие растворимой клетчатки: льняное семя богато растворимой клетчаткой, которая образует гелеобразное вещество при смешивании с водой в пищеварительной системе. Это гелеобразное вещество связывается с холестерином в кишечнике, предотвращая его всасывание в кровоток. В результате общий уровень холестерина снижается. Регулярно употребляя льняное семя, вы можете увеличить потребление растворимой клетчатки и эффективно контролировать уровень холестерина.