2. Яйца варим и режем пополам. (можно использовать перепелинные и разрезать пополам)
Собираем салат: на блюдо, (желательно немного глубокое) выкладываем микс салата, сверху морепродукты (масло не выливаем, оно послужит соусом), выкладываем яйца и помидоры, поливаем маслом из морепродуктов.
Салат готов! Угощайте подружку, ей точно понравится.
Приятного аппетита.
Салат из молодой капусты с уксусом.
Ингредиенты:
Небольшой кочан молодой капусты
Огурец -1 шт
Пучок укропа
Зеленый лук
Уксус – 3 ст. л
Оливкового или подсолнечного масла – 4 ст. л
Соль
Черный перец
ГОТОВИМ:
1. Капусту очистите от верхних листьев. Разрежьте кочан пополам и удалите кочерыжку. Нашинкуйте капусту и переложите в большую миску.
2. Огурец разрежьте на 4 части, а затем ломтиками средней толщины. Если семена крупные, удалите их.
3. Мелко нарежьте зеленый лук и укроп.
4. Заправьте салат уксусом, оливковым или подсолнечным маслом. Посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте.
Салат с уксусом, конечно, не испортится от хранения в течение нескольких часов, однако текстура его станет менее хрустящей. Имейте это в виду и постарайтесь съесть блюдо побыстрее.
Приятного аппетита.
Ингредиенты:
Кальмары замороженные -200 гр
Огурцы свежие-150 гр
Лук красный – 1 шт
Яйца -2 шт
Зелень (петрушка, укроп)
Йогурт без добавок – 50 мл
Горчица – 0, 5 ч. л
Соль по вкусу
ГОТОВИМ:
1. Яйца варим. Режем крупными кубиками.
2. Огурцы нарезаем полукольцами.
3. Лук режем перьями.
4. Кальмары варим 3 минуты и после варки сразу отправляем в холодную воду. Очищаем и нарезаем полосками.
5. Соус: соединяем йогурт, соль, горчицу и зелень, хорошо перемешиваем.
Собираем салат. В миску кладем кальмары, яйца, лук, огурцы и заправку. Хорошо перемешиваем и наслаждаемся.
Приятного аппетита.
Салат из свеклы с сыром Фета и креветками
Ингредиенты:
Свекла – 300 гр.
Фета – 100 гр
Салат -80 гр микс
Семечки -30 гр микс
Лук репчатый – 20 гр
Масло оливковое – 4 ст. л.
Креветки 200 гр
Бальзамический соус (по желанию)
ГОТОВИМ:
1. Для этого салата свеклу можно варить, а можно и запекать. Нарезать кубиком.
Креветки отвари и почисти (хвостики можно оставить по желанию)
2. Сыр разломать на произвольные кусочки.
3. Лук нарезать полукольцами.
Собираем салат.
Выложи на тарелку микс зелени, свеклу, лук, сыр, креветки и семечки, в любом порядке заправляем оливковым маслом.