Читать Ключевые идеи книги: Китайское исследование. Колин Кэмпбелл, Томас М. Кэмпбелл - Smart Reading

Ключевые идеи книги: Китайское исследование. Колин Кэмпбелл, Томас М. Кэмпбелл

На данной странице вы можете читать онлайн книгу "Ключевые идеи книги: Китайское исследование. Колин Кэмпбелл, Томас М. Кэмпбелл" автора Smart Reading. Общий объем текста составляет эквивалент 15 бумажных страниц. Произведение многоплановое и затрагивает разнообразные темы, однако его жанры наиболее вероятно можно определить как здоровье, здоровое и правильное питание. Книга была добавлена в библиотеку 09.08.2023, и с этой даты любой желающий может удобно читать ее без регистрации. Наша читалка адаптирована под разные размеры экранов, поэтому текст будет одинаково хорошо смотреться и на маленьком дисплее телефона, и на огромном телевизоре.

Краткое описание

Этот текст – сокращенная версия книги Колина Кэмпбелла и Томаса М. Кэмпбелла «Китайское исследование». Только самые ценные мысли, идеи, кейсы, примеры.

«Китайское исследование» Колина Кэмпбелла – выводы крупнейшего в истории всестороннего исследования взаимосвязи между диетой и риском развития заболеваний. Индустриализация глубоко повлияла на состояние здоровья людей. Об этом свидетельствует статистика китайского правительства. Доктор Кэмпбелл занимается проблемой питания с 1970-х годов. Его книга бросает вызов современной диетической норме. Он разоблачает государственное и животноводческое лобби, которое подталкивает людей в огромных количествах потреблять животный белок. В результате этого в мире непрерывно растет число сердечных, онкологических заболеваний и диабета второго типа. Чтобы восстановить и укрепить здоровье, автор предлагает восемь научных принципов правильного питания. Эта книга кому-то может спасти жизнь.

Зачем читать

• Узнать результаты масштабного исследования в области эпидемиологии, которое длилось более 20 лет.

• Понять, почему неправильное питание невозможно компенсировать походами в фитнес-клуб.

• Замедлить развитие болезней на любых стадиях.

Книга Ключевые идеи книги: Китайское исследование. Колин Кэмпбелл, Томас М. Кэмпбелл онлайн бесплатно


Оригинальное название:

The China Study


Автор:

Колин Кэмпбелл при участии Томаса М. Кэмпбелла


Тема:

Здоровье


Правовую поддержку обеспечивает юридическая фирма AllMediaLaw

www.allmedialaw.ru

Вступление

В 1970-е Колин Кэмпбелл, как и многие другие врачи и исследователи, был адептом питания, богатого животным белком. Но постепенно он начал обращать внимание на различные доказательства того, что животный белок провоцирует развитие хронических заболеваний, и полностью поменял свое отношение к здоровому питанию. Ему удалось собрать команду, найти источники финансирования и подтвердить свои догадки статистическими данными. Да еще и в каких масштабах! При участии мировых светил в эпидемиологии и биохимии, он провел исследование в 65 округах КНР, собрав более 8000 случаев корреляций в течение двадцати лет.

Полученные результаты говорили сами за себя: в 95% случаев прослеживалась зависимость между употреблением животного белка и развитием хронических болезней. Независимо от болезни (будь то сахарный диабет или инфаркт миокарда), взаимосвязь была доказана. Речь шла не просто о том, как оставаться стройным и набирать мышечную массу во время тренировок. Выводы были гораздо более серьезными и касались жизни и смерти: вегетарианское питание способно предотвращать развитие болезней, которые вызывают ужас почти у каждого представителя современной цивилизации.

Китайское исследование не преследовало своей целью создание очередной диеты, которую можно «продавать» в специальных центрах для снижения веса. Не будет преувеличением сказать, что Колин Кэмпбелл взялся за это исследование как настоящий ученый, ищущий истину. И то, что он решил поделиться своими находками не только с научным сообществом, но и с широким кругом читателей, большая удача для нас с вами.

1. Белок – основа жизни?

1.1. Белковые продукты обладают высокой биологической ценностью и являются важнейшей составляющей рациона. Кроме этого, употребление белка многие века считалось признаком цивилизации. Но существует множество вопросов относительно этого высокомолекулярного органического вещества. Нужно ли ставить равенство между белком и животной пищей? Какова суточная норма белка? Настолько ли хорош растительный белок, как животный? Ответы на эти вопросы жизненно важны для понимания основ правильного питания.


Читайте также
Они могли бы никогда не встретиться, или встретиться, но не обратить друг на друга внимания. Но у судьбы на них свои планы, и спорить с этой дамой б...
Лина Делири истинная жена Главы Клана Смерти, а клан её славится тем, что стирает врагов в порошок. Даже если новые родственники не горят желанием п...
В книге рассказывается о Нолике, учащемся арифметического класса волшебной школы города Лукоморска, о его друзьях, ученице географического класса Двое...
«Нет более спаянных в средостении народов; чем больше мы разбегаемся, тем сильнее натяжение. Есть в этом божеское предопределение: евреи не поняли Хри...
Это саммари – сокращенная версия книги «Медитации для смертных. Четыре недели, чтобы осознать свои ограничения и уделить время тому, что действительно...
Это саммари – сокращенная версия книги «Устойчивый минимализм. Как свести к нулю отходы и сформировать привычки минималиста, не наносящего вреда плане...
Это саммари – сокращенная версия книги «Грядущая волна. Технологии, власть и величайшая дилемма XXI века» Мустафы Сулеймана. Только самые ценные мысли...
Это саммари – сокращенная версия книги «Никаких правил. Уникальная культура Netflix» Рида Хастингса и Эрин Мейер. Только самые ценные мысли, идеи, кей...
Это саммари – сокращенная версия книги «Перейти в наступление. Правила лидера на пути к постоянным инновациям» Бехнама Табризи. Только самые ценные мы...
Это саммари – сокращенная версия книги «Диалог, Inc. Как успешные руководители используют диалог с сотрудниками для развития компании» Бориса Гройсбер...
Это саммари – сокращенная версия книги «Думай как воин. Пять внутренних убеждений, которые делают вас неудержимыми» Дэррина Доннелли. Только самые цен...
Это саммари – сокращенная версия книги «Богиня глюкозы. Нормализуйте уровень сахара в крови, чтобы изменить свою жизнь» Джесси Инчаспе. Только самые ц...