Читать Здоровые угощения. Фруктовые салаты для всех - Алексей Сабадырь

© Алексей Сабадырь, 2025

ISBN 978-5-0062-2388-2

Создано в интеллектуальной издательской системе Ridero

Экзотический фруктовый салат с манго и авокадо

Салат из экзотических фруктов с манго и авокадо – свежий и ароматный десерт, который идеально подходит для летнего времени. Он сочетает в себе сладость манго, крем авокадо и кислоту цитрусовых, что делает его невероятно вкусным и полезным.

Инструкции:

Очистите манго и авокадо от кожуры и косточек, нарежьте их кубиками и выложите в большую миску.

Очистите апельсин, лайм, грушу и киви. Нарежьте их на кусочки и добавьте к манго и авокадо.

Очистите банан и нарежьте его тонкими кусочками, добавьте в миску с фруктами.

В отдельной миске смешайте свежевыжатый сок апельсина и лайма, добавьте немного оливкового масла, мед, соль и перец по вкусу. Хорошенько перемешайте, чтобы составить соус для салата.

Полейте фрукты соусом и аккуратно перемешайте, чтобы все фрукты покрылись соусом.

Украсьте салат листочками свежей мяты и подавайте.

Этот салат можно подавать как закуску к основному блюду или же в качестве десерта

Классический фруктовый салат с ягодами

Ингредиенты:

2 яблока

2 груши

1 банан

1 красный апельсин

1 красное яблоко

1 крупная груша

1 пунш голубики

1 пакет синие ягоды

1 столовая ложка меда

1 ложка лимонного сока

1 чайная ложка корицы

1/2 стакана грецких орехов

1/4 стакана кокосовой стружки

Инструкции:

Подготовьте фрукты, вымойте их и нарежьте на небольшие кубики.

В большой миске смешайте фрукты, добавьте голубику и ягоды, хорошо перемешайте.

В маленькой миске смешайте мед, лимонный сок и корицу. Добавьте эту смесь к фруктам и аккуратно перемешайте.

Подсушите орехи на сухой сковороде и натрите их смесью из меда и корицы.

Посыпьте фруктовый салат кокосовой стружкой и подавайте дополнительные орехи отдельно, чтобы каждый мог добавить их по вкусу.

Фруктовый салат с апельсинами и гранатом

Ингредиенты:

2 апельсина

1 гранат

2 банана

1 груша

1 яблоко

1 лимон

2 столовые ложки меда

1/2 чайной ложки молотой корицы

1/2 чашки грецких орехов (опционально)

2 столовые ложки измельченной мяты для украшения (опционально)

Инструкции:

Очистите апельсины, удалите кожуру и белую пленку. Тщательно нарежьте апельсины на дольки или кусочки.