Читать Гречневый стиль - Любовь Снегирева

Гречневая диета предназначена для людей, которые хотят:

Снизить вес – гречка является низкокалорийным продуктом, но при этом богата питательными веществами, что помогает контролировать аппетит и улучшать обмен веществ.

Очищение организма – гречка помогает вывести токсины благодаря высокому содержанию клетчатки.

Улучшение пищеварения – диета способствует нормализации работы кишечника.

Поддержка сердечно-сосудистой системы – благодаря магнию и другим полезным веществам гречка благоприятно влияет на здоровье сердца.

Увлажнение кожи – благодаря сбалансированному составу диета может помочь улучшить состояние кожи.

Детоксикация – помогает вывести лишнюю жидкость и улучшить обмен веществ.

Она подходит для людей, стремящихся к быстрому очищению организма или похудению при соблюдении сбалансированного подхода. Может быть использована как краткосрочная диета или как элемент здорового питания.

Гречка с овощами и куриным филе

Ингредиенты:

Гречка – 100 г

Куриное филе – 150 г

Морковь – 1 шт.

Болгарский перец – 1 шт.

Лук – 1 шт.

Оливковое масло – 1 ч. ложка

Соль, перец, зелень – по вкусу

Калорийность: 350 ккал

Время приготовления: 30 минут

Пошаговое приготовление:

Промойте гречку и отварите её в подсоленной воде до готовности (10-15 минут).

Курицу нарежьте на кусочки, обжарьте на оливковом масле до золотистой корочки.

Морковь натрите на крупной тёрке, перец нарежьте полосками, лук – полукольцами.

Обжарьте овощи на сковороде до мягкости.

Смешайте готовую гречку с куриным филе и овощами. Приправьте солью, перцем и зеленью.

Совет: Можно добавить свежие помидоры или зелёный горошек для дополнительного вкуса.

Гречка с томатами и базиликом

Ингредиенты:

Гречка – 100 г

Помидоры – 2 шт.

Лук – 1 шт.

Чеснок – 1 зубчик

Оливковое масло – 1 ч. ложка

Свежий базилик – несколько листочков

Соль, перец – по вкусу

Калорийность: 280 ккал

Время приготовления: 25 минут

Пошаговое приготовление:

Отварите гречку в подсоленной воде.

Лук нарежьте мелко, чеснок измельчите.

Помидоры нарежьте кубиками.

На сковороде с оливковым маслом обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Добавьте помидоры, немного потушите их, добавьте соль, перец и базилик.

Смешайте готовую гречку с томатной массой и подавайте.

Совет: Чтобы вкус был более насыщенным, можно добавить немного бальзамического уксуса.

Гречка с грибами