Идеальная фигура от А до Я - страница 63

Чтобы четко представлять значение каждого витамина в профилактике и лечении тучности, основные симптомы недостатка, а для некоторых витаминов – и избытка, потребность в них и продукты-источники витаминов, читайте далее нашу книгу. Мы не будем описывать все витамины, а только те из них, которые имеют значение для обсуждаемой темы.

Установлено, что около 70 % населения России испытывает дефицит витамина С, а 30-40 % – витаминов группы В и бета-каротина, обусловленные дефектами питания. Поэтому здоровым людям, а тем более страдающим ожирением или другими хроническими заболеваниями, необходим профилактический прием препаратов витаминов: отечественных – Ундевит, Декамевит, Компливит, Аэровит, Глутамевит и др.; зарубежных – Юникап, Центрум, Витрум, Дейли-пак, Дуовит, Мульти-табс, Лайфпак Сеньор и др. Зарубежные препараты и некоторые отечественные (например Компливит) содержат не только витамины, но и минеральные вещества. Обычно достаточно одного, максимум – двух драже поливитаминов в день, поскольку избыточное их употребление тоже может нарушать обмен веществ и оказывать неблагоприятное действие, вплоть до возникновения гипервитаминозов, – это особенно важно для витаминов А и D.

Витамин В_>1 (тиамин) играет важную роль в обмене углеводов, способствуя окислению продуктов их распада, участвует в обмене аминокислот, в образовании ненасыщенных жирных кислот, в переходе углеводов в жиры; необходим для нормальной деятельности нервной, сердечно-сосудистой и эндокринной систем.

Потребность в тиамине повышается, если вы едите много углеводов и снижаете вес, используя физические нагрузки.

Интересно, есть ли у вас какие-либо из приведенных ниже проявлений недостатка витамина В_>1: повышенная раздражительность, беспокойство, головные боли, снижение памяти, бессонница, угнетенное состояние и плаксивость, зябкость, умственная и физическая утомляемость? Мышечная слабость, плохой аппетит (а не поэтому ли вы слишком похудели?), чувство жжения, тяжести или боли в подложечной области, снижение кислотности желудочного сока, тошнота, запоры, реже – поносы, слабость и боли в ногах, болезненность в икроножных мышцах, ощущение жжения кожи и ползания «мурашек», одышка при небольшой физической нагрузке в движении (а как избавиться от лишнего веса без движения?), учащенный и неустойчивый пульс, артериальная гипотония? Это указывает на дефицит витамина В