«Это ты тоже нервничаешь, не меньше,
чем жена твоя, только по другому поводу. Пусть сам себе и не
признаёшься. А сейчас у тебя в крови столько спирта, чтобы пошло
растормаживание нервной системы».
«Главное, с такой уверенностью всё
это рассказываешь, будто врач или биохимик. А на самом деле это всё
у тебя домыслы».
«Не домыслы, а широкая эрудиция. И
обрывки знаний из Интернета».
«Обрывки, сомнительной
достоверности».
«Не без этого, внучек, не без этого.
Но то, что тебя «разморозило» – это факт».
В целом – неплохо посидели, пока нас
не позвали к столу уже официальному.
За праздничным столом нас оказалось
пятеро – Артур отсутствовал. Как объяснила, извиняясь голосом,
хозяйка дома – его пригласили друзья и, вроде бы, даже с ночёвкой.
Зря, кстати, извиняется – по мне так это и к лучшему, меньше
возможностей для всякого рода неожиданностей, вряд ли приятных.
– Знаем мы таких друзей. А потом
придётся жениться срочно, пока причина наружу не вылезла! –
Тихонько пробурчал пришедший в активное настроение Неясытев. Его
супруга если и расслышала, то предпочла сделать вид, что это не
так.
Алевтина Ивановна угощала нас своими
«фирменными» закусками, Маша хозяев – своими. Дошли и до судака. Я
честно признался:
– Знаете, после того, как это блюдо
распробовал – буквально оторвал от сердца. Вежливость заставила,
хоть жадность вопила «съешь всё сам»!
– Вот стало интересно…
После снятия пробы – точнее, после
того, как филе закончилось, перешли к обсуждению блюда.
– Это филе шипастого судака – мы вам,
если не ошибаюсь, передавали в качестве гостинца. Рыба, похожая на
судака или берша, но с колючками, как у девятииглой колюшки
примерно, только у рыбы в полтора кило – передние шипы в палец
длиной. И соус из ягод, которые назвали изнаночной голубикой, тех
самых, из которых настойка. Соус первоначально под мясо придумали,
под кенгуранчика, но с рыбой он ничуть не хуже.
После этого кулинарная тема
господствовала безраздельно не менее получаса. Но к десерту она
исчерпала себя, и в воздухе повисла некоторая напряжённость. Словно
все хотели что-то сказать, но не решались. Ульяна вообще весь вечер
сидела непривычно тихая и молчаливая, и даже почти не ела, сделав
исключение только для судака. Ладно, в конце концов, я за этим сюда
и пришёл…
– Кхм!.. – вроде как готовился, и
даже тренировался в кабинете перед зеркалом, а как до дела дошло –
все заготовленные речи куда-то из головы девались. – Харитон
Дорофеевич, Алевтина Ивановна. Сегодня я пришёл сюда, в ваш дом не
просто так.