Добавь курицу, обжаривай 5–7 минут.
Добавь овощи, соевый соус, перемешай и туши 5 минут.
Снимай с огня, посыпь кунжутом и подавай.
🌿 Польза блюда: Овощи богаты клетчаткой, а курица – белком, важным для мышц.
🔹 Совет: Можно добавить немного имбиря для пикантности. 🍽 Подача: Вкусно с отварным рисом или киноа.
Лосось с цветной капустой и лимоном
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 490 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):
Филе лосося – 120 г
Цветная капуста – 150 г
Лимон – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Разогрей духовку до 180°C.
Лосося посоли, поперчи, полей лимонным соком и сбрызни оливковым маслом.
Запекай рыбу в духовке 15–20 минут.
Цветную капусту отварить или запечь до мягкости.
Подавай лосося с капустой, посыпав зеленью.
🌿 Польза блюда: Лосось богат омега-3, полезен для сердца, а цветная капуста помогает укрепить иммунную систему.
🔹 Совет: Вместо цветной капусты можно использовать брокколи или спаржу. 🍽 Подача: Отлично сочетается с картофельным пюре или свежими овощами.
Фриттата с помидорами и зеленью
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 350 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):
Яйца – 2 шт.
Помидоры черри – 4 шт.
Шпинат – 30 г
Лук – 30 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Взбей яйца с солью и перцем.
Нарежь помидоры и лук, порви шпинат.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук 2 минуты.
Добавь помидоры и шпинат, готовь еще 2 минуты.
Влей яйца, готовь под крышкой 5–7 минут до готовности.
Нарежь на кусочки и подавай.
🌿 Польза блюда: Яйца – отличный источник белка, а шпинат насыщает витаминами и минералами.
🔹 Совет: Для более насыщенного вкуса можно добавить немного сыра. 🍽 Подача: Вкусно с легким салатом или авокадо.
Курица с овощами в остром соусе
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 480 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):
Куриное филе – 120 г
Болгарский перец – 50 г
Лук – 30 г
Морковь – 40 г
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соевый соус – 1 ст. л.
Чили (свежий или сушеный) – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Нарежь курицу кубиками, овощи – полосками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь курицу до золотистой корочки.
Добавь овощи, готовь еще 5 минут.
Влей соевый соус, добавь чили, посоли, поперчи.
Туши 5–7 минут до мягкости овощей.
🌿 Польза блюда: Овощи богаты витаминами, а курица – источником белка.