Соль, перец, лавровый лист – по вкусу
Приготовление:
Отвари чечевицу до готовности (15–20 минут).
Нарежь овощи мелкими кубиками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук и морковь 3–4 минуты.
Добавь помидор и сельдерей, готовь 5 минут.
Влей воду, добавь чечевицу, лавровый лист, посоли и поперчи.
Варите еще 10–15 минут.
🌿 Польза блюда: Чечевица содержит растительный белок, а овощи – много витаминов и минералов.
🔹 Совет: Можно добавить немного куриного бульона для более насыщенного вкуса. 🍽 Подача: Суп вкусно подавать с гренками или хлебом из цельнозерновой муки.
Тушеная индейка с картофелем и зеленью
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 490 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):
Индейка (филе) – 120 г
Картофель – 100 г
Лук – 30 г
Чеснок – 1 зубчик
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
Нарежь индейку и картофель небольшими кусочками.
Разогрей сковороду с маслом, обжарь лук и чеснок до мягкости.
Добавь индейку, готовь до золотистой корочки.
Влей немного воды, добавь картофель, посоли и поперчи.
Туши 15 минут под крышкой, пока картофель не станет мягким.
Посыпь зеленью и подавай.
🌿 Польза блюда: Индейка – источник белка, а картофель добавляет энергию за счет углеводов.
🔹 Совет: Можно добавить немного куриного бульона для насыщенности вкуса. 🍽 Подача: Вкусно с отварным рисом или свежими овощами.
Салат с тунцом и фасолью
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 460 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):
Консервированный тунец в собственном соку – 100 г
Белая фасоль (консервированная) – 50 г
Листья салата – 30 г
Помидор – 1 шт.
Лимонный сок – 1 ч. л.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Открой консервы с тунцом и фасолью, слей жидкость.
Нарежь помидор и порви листья салата.
Смешай все ингредиенты в миске, добавь лимонный сок и оливковое масло.
Посоли и поперчи по вкусу.
🌿 Польза блюда: Тунец богат омега-3, а фасоль – клетчаткой и белком.
🔹 Совет: Можно добавить немного оливок для более яркого вкуса. 🍽 Подача: Вкусно с цельнозерновым хлебом или отварным картофелем.
Запеченная рыба с овощами и лимоном
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 460 ккалИнгредиенты (на 1 порцию):
Рыба (например, треска) – 120 г
Кабачок – 50 г
Помидоры – 1 шт.
Лимон – ½ шт.
Оливковое масло – 1 ч. л.
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Разогрей духовку до 180°C.