💡 Полезно: Корица помогает регулировать уровень сахара в крови.
Кабачковые оладьи с йогуртовым соусом
⏳ Время приготовления: 20 минут
📌 Калорийность: 210 ккал Ингредиенты:
1 небольшой кабачок
1 яйцо
1 ст. л. овсяной муки
1 ч. л. оливкового масла
2 ст. л. греческого йогурта
½ ч. л. лимонного сока
Щепотка соли и перца
Приготовление:
Кабачок натереть, отжать лишнюю жидкость.
Добавить яйцо, муку, соль и перемешать.
Обжарить на оливковом масле по 2 минуты с каждой стороны.
Для соуса смешать йогурт с лимонным соком и перцем.
💡 Полезно: Кабачки содержат много воды и помогают поддерживать баланс жидкости в организме.
Салат из киноа с авокадо и шпинатом
⏳ Время приготовления: 15 минут
📌 Калорийность: 280 ккал Ингредиенты:
50 г киноа
½ авокадо
50 г свежего шпината
1 ч. л. оливкового масла
½ ч. л. лимонного сока
Щепотка соли и перца
Приготовление:
Киноа отварить в подсоленной воде и остудить.
Авокадо нарезать кубиками.
Смешать киноа, авокадо и шпинат.
Заправить оливковым маслом и лимонным соком.
💡 Полезно: Киноа – источник полноценного белка, а авокадо содержит полезные жиры.
Тёплый салат с лососем и брокколи
⏳ Время приготовления: 20 минут
📌 Калорийность: 320 ккал Ингредиенты:
100 г филе лосося
50 г брокколи
½ ч. л. оливкового масла
½ ч. л. лимонного сока
Щепотка соли и перца
Приготовление:
Лосось запечь в духовке при 180°C 15 минут.
Брокколи отварить на пару.
Смешать в миске, заправить маслом и лимонным соком.
💡 Полезно: Лосось богат омега-3, полезными для мозга и сердца.
Чечевичный суп с куркумой
⏳ Время приготовления: 25 минут
📌 Калорийность: 260 ккал Ингредиенты:
50 г красной чечевицы
½ моркови
1 ч. л. оливкового масла
½ ч. л. куркумы
250 мл овощного бульона
Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Чечевицу промыть и отварить в бульоне.
Морковь натереть и обжарить на оливковом масле.
Добавить куркуму, перемешать.
Смешать с чечевицей, варить 10 минут.
💡 Полезно: Куркума обладает мощными антиоксидантными свойствами.
Овсяная каша с орехами и ягодами
⏳ Время приготовления: 10 минут
📌 Калорийность: 230 ккал Ингредиенты:
40 г овсяных хлопьев
150 мл воды или растительного молока
1 ст. л. грецких орехов
50 г ягод
½ ч. л. мёда
Приготовление:
Овсяные хлопья отварить в воде или молоке.
Добавить орехи, ягоды и мёд.
💡 Полезно: Овсянка содержит бета-глюканы, поддерживающие здоровье сердца.
Бананово-кокосовые панкейки