1/2 чашки свежих ягод (клубника, черника или малина)
1 столовая ложка орехов (грецкие орехи, миндаль)
1 чайная ложка меда или кленового сиропа (по желанию)
Пошаговое приготовление:
В небольшой кастрюле довести миндальное молоко до кипения.
Добавить овсяные хлопья, уменьшить огонь и варить 5-7 минут, помешивая, пока овсянка не станет мягкой.
Снять с огня, добавить мед или сироп, перемешать.
Подавать овсянку с ягодами и орехами сверху.
Польза:
Овсянка – отличный источник клетчатки, помогает улучшить пищеварение и поддерживает уровень сахара в крови.
Ягоды богаты антиоксидантами, поддерживают здоровье кожи и очищают организм.
Орехи добавляют полезные жиры и белки, а также помогают насыщению.
Томатный суп с базиликом и чесноком
Время приготовления: 20 минут
Калорийность: 120 ккал (на порцию) Ингредиенты:
4-5 спелых помидоров
1 маленькая луковица
2 зубчика чеснока
1 столовая ложка оливкового масла
Несколько листочков свежего базилика
Соль и перец по вкусу
1 стакан овощного бульона (по желанию)
Пошаговое приготовление:
Лук и чеснок мелко нарезать. Помидоры очистить от кожицы (для этого сделать на них крестовые надрезы и ошпарить кипятком) и нарезать.
В кастрюле разогреть оливковое масло и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
Добавить помидоры и тушить 5-7 минут, пока они не начнут распадаться.
Влить овощной бульон (по желанию) и варить на среднем огне 10 минут.
Снять с огня, добавить базилик, посолить и поперчить по вкусу. Пюрировать суп блендером до однородной массы.
Подавать горячим, украсив свежим базиликом.
Польза:
Помидоры содержат ликопин, который обладает мощными антиоксидантными свойствами.
Чеснок поддерживает иммунную систему и помогает очищать организм.
Базилик способствует улучшению пищеварения и обладает противовоспалительными свойствами.
Кокосовый детокс-смузи
Время приготовления: 5 минут
Калорийность: 140 ккал (на порцию) Ингредиенты:
1/2 чашки кокосового молока
1/2 чашки ананаса (свежего или замороженного)
1/2 банана
1 столовая ложка семян чиа
Несколько кубиков льда
Пошаговое приготовление:
В блендере соединить все ингредиенты.
Измельчить до получения однородной массы.
Подавать охлажденным, добавив лед по желанию.
Польза:
Кокосовое молоко помогает увлажнять и поддерживать водный баланс в организме.
Ананас содержит бромелайн, который способствует улучшению пищеварения.