11. Овсяные котлеты с курицей
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 100 г
Куриное филе (отварное или запеченное) – 200 г
Яйцо – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Соль и перец – по вкусу
Оливковое масло – для жарки
Пошаговое приготовление:
Овсяные хлопья залейте кипятком и оставьте на 10-15 минут, чтобы они набухли.
Куриное филе нарежьте мелкими кусочками или измельчите в фарш.
Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
Смешайте все ингредиенты – овсянку, куриное филе, лук, чеснок, яйцо, соль и перец.
Сформируйте из полученной массы котлеты и обжарьте их с обеих сторон на оливковом масле до золотистой корочки.
Калорийность и БЖУ (на порцию):
Калории: 250 ккал
Белки: 25 г
Жиры: 10 г
Углеводы: 20 г
12. Овсяный смузи с бананом и ягодами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (быстрого приготовления) – 30 г
Банан – 1 шт.
Ягоды (черника, клубника или малина) – 50 г
Миндальное молоко (или любое другое растительное молоко) – 200 мл
Мед – 1 ч. л. (по желанию)
Льняное семя – 1 ч. л.
Пошаговое приготовление:
Овсяные хлопья залейте растительным молоком и оставьте на 10-15 минут для набухания.
В блендере смешайте овсянку, банан, ягоды и мед.
Добавьте льняное семя и взбейте до однородной консистенции.
Перелейте смузи в стакан и подавайте.
Калорийность и БЖУ (на порцию):
Калории: 250 ккал
Белки: 6 г
Жиры: 8 г
Углеводы: 40 г
13. Овсяные печенья с шоколадом
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (обычные) – 100 г
Мука (пшеничная или овсяная) – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Сахар – 2 ст. л.
Яйцо – 1 шт.
Шоколад темный – 30 г
Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
Соль – 1/4 ч. л.
Пошаговое приготовление:
В миске смешайте овсяные хлопья, муку, разрыхлитель и соль.
В другой миске взбейте яйцо с сахаром и растопленным сливочным маслом.
Соедините все ингредиенты и добавьте нарезанный шоколад.
Сформируйте печенья и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте печенья в разогретой до 180°C духовке 10-12 минут.
Калорийность и БЖУ (на порцию, 1 печенье):
Калории: 120 ккал
Белки: 2 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 15 г
14. Овсянка с грибами и сыром (солёное блюдо)
Ингредиенты:
Овсяные хлопья (обычные) – 50 г
Вода – 200 мл
Грибы (шампиньоны или лесные) – 150 г
Сыр (тертый, например, пармезан) – 30 г
Лук – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Пошаговое приготовление: