Лимон – 1/2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Калорийность: ~280 ккал
Пошаговое приготовление:
Рыбу посолите, поперчите, можно добавить лимонный сок и специи по вкусу.
Брокколи и морковь нарежьте на небольшие части.
Готовьте все на пару в пароварке или с помощью специальной кастрюли с решеткой для пару в течение 15-20 минут.
Подавайте рыбу с овощами, сбрызнув лимонным соком.
Напиток: Зеленый смузи с огурцом и шпинатом
Ингредиенты:
Огурец – 1 шт.
Шпинат – 1 чашка
Лимон – 1/2 шт.
Вода – 150 мл
Лед – по желанию
Калорийность: ~50 ккал
Пошаговое приготовление:
Огурец нарежьте крупными кусочками, лимон выжмите.
Поместите все ингредиенты в блендер, добавьте лед, если хотите сделать напиток более охлажденным.
Взбейте до однородной массы. Подавайте сразу.
Вторник
Завтрак: Яичница с авокадо и помидорами
Ингредиенты:
Яйца – 2 шт.
Авокадо – 1/2 шт.
Помидоры – 1-2 шт.
Оливковое масло – 1 ч. ложка
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: ~300 ккал
Пошаговое приготовление:
Разогрейте сковороду с оливковым маслом, разбейте яйца и обжарьте их до желаемой консистенции.
Пока жарится яичница, нарежьте авокадо и помидоры.
Подавайте яичницу с нарезанными овощами, посолите и поперчите по вкусу.
Обед: Салат с курицей, шпинатом и орехами
Ингредиенты:
Куриная грудка – 150 г
Шпинат – 1 чашка
Орехи (миндаль или грецкие орехи) – 10 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимон – 1/2 шт.
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: ~330 ккал
Пошаговое приготовление:
Обжарьте куриную грудку до готовности, нарежьте ее полосками.
На тарелку выложите свежий шпинат, добавьте курицу, орехи, полейте оливковым маслом и лимонным соком.
Посолите и поперчите по вкусу, перемешайте и подавайте.
Ужин: Тушеная говядина с овощами
Ингредиенты:
Говядина (постная) – 150 г
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Болгарский перец – 1 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Соль, перец, паприка – по вкусу
Калорийность: ~350 ккал
Пошаговое приготовление:
Нарежьте говядину и обжарьте ее на оливковом масле до золотистой корочки.
Морковь, лук и болгарский перец нарежьте и добавьте в сковороду.
Добавьте специи и тушите все на среднем огне 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими.
Подавайте с гарниром из отварного картофеля или киноа.
Напиток: Чай с имбирем и лимоном
Ингредиенты:
Чёрный или зелёный чай – 1 пакетик
Имбирь (натёртый) – 1 ч. ложка
Лимон – 1/2 шт.
Мёд (по желанию) – 1 ч. ложка