Картофель – 2 шт.
Брокколи – 100 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимон – 1 шт.
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 350 ккал (на 1 порцию)
Пошаговое приготовление:
Судак посолить, поперчить, полить лимонным соком и оставить мариноваться на 10 минут.
Картофель отварить до готовности, сделать пюре, добавив немного оливкового масла и соли.
Брокколи отварить или приготовить на пару.
Судак запекать в разогретой до 180°C духовке 20 минут.
Подавайте судака с картофельным пюре и брокколи.
13. Салат с авокадо, тунцом и кинзой
Ингредиенты:
Тунец консервированный – 100 г
Авокадо – 1 шт.
Помидоры черри – 5 шт.
Листья салата – 50 г
Лимон – 0.5 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Кинза – несколько веточек
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 300 ккал (на 1 порцию)
Пошаговое приготовление:
Авокадо нарезать кубиками, помидоры – половинками.
В миске смешать тунец (предварительно отцеженный), авокадо, помидоры и листья салата.
Полить салат оливковым маслом и лимонным соком, посолить и поперчить.
Украсить салат свежей кинзой и подавать.
14. Овсянка с ягодами и орехами
Ингредиенты:
Овсяные хлопья – 50 г
Миндаль – 10 г
Ягоды (черника, клубника, малина) – 50 г
Мед – 1 ч. ложка
Кокосовое молоко (или обычное) – 150 мл
Калорийность: 250 ккал (на 1 порцию)
Пошаговое приготовление:
Овсяные хлопья сварить на кокосовом молоке до готовности.
Ягоды промыть, орехи измельчить.
Готовую овсянку выложить в тарелку, добавить мед, ягоды и орехи.
Подавайте горячей, наслаждаясь полезным и вкусным завтраком.
15. Томленая курица с овощами и киноа
Ингредиенты:
Куриное филе – 150 г
Киноа – 50 г
Морковь – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Помидоры – 2 шт.
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
Соль, перец – по вкусу
Калорийность: 320 ккал (на 1 порцию)
Пошаговое приготовление:
Киноа отварить в подсоленной воде.
Куриное филе нарезать кубиками, посолить и поперчить.
Морковь, перец и лук нарезать, обжарить на оливковом масле до мягкости.
Добавить нарезанные помидоры и тушить еще 5-7 минут.
В готовую овощную смесь добавить курицу и тушить на медленном огне 15-20 минут.
Подавать курицу с овощами и киноа, украсив зеленью.
16. Тунец с запеченным сладким картофелем и шпинатом
Ингредиенты:
Филе тунца – 150 г
Сладкий картофель – 1 шт.
Листья шпината – 50 г
Оливковое масло – 1 ст. ложка
Лимон – 0.5 шт.