Антиоксиданты и суперфуды: Меню на месяц - страница 5

Шрифт
Интервал


Курага – 4–5 шт. (60 ккал)

Грецкие орехи – 10 г (70 ккал)

🔥 Калорийность: ~130 ккал

⏱ Время: 2 минуты

👩‍🍳 Приготовление:

Просто возьми с собой – в офис, на прогулку или к сериалу.

Отличный источник клетчатки, магния и железа.


🧃 Напиток: Вода с лимоном, имбирём и мятой

🛒 Ингредиенты:

Вода – 300 мл

Лимон – 1 кружочек

Корень имбиря – 2 ломтика

Листья мяты – 3–4 шт.

🔥 Калорийность: ~3 ккал

⏱ Время: 5 минут

👩‍🍳 Приготовление:

В воду добавь лимон, имбирь и мяту.

Оставь на 10–15 минут настояться.

Пей в течение дня – бодрит, освежает и помогает обмену веществ!


🟣 ПЯТНИЦА


🍳 Завтрак: Овсяная каша с ягодами, орехами и льняным семенем

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):

Овсянка – 50 г (190 ккал)

Вода или растительное молоко – 150 мл (30 ккал)

Смесь ягод (замороженных или свежих) – 50 г (30 ккал)

Орехи (миндаль, грецкие) – 10 г (60 ккал)

Льняное семя – 1 ч.л. (20 ккал)

Мёд – 1 ч.л. (20 ккал)

Щепотка корицы (по вкусу)

🔥 Калорийность: ~350 ккал

⏱ Время: 10–12 минут

👩‍🍳 Приготовление:

Вскипяти воду или молоко, добавь овсянку и вари 5–7 минут, помешивая.

Добавь ягоды (если замороженные – прогрей прямо в каше).

Сверху посыпь орехами, льняным семенем и корицей.

Полей мёдом и наслаждайся мягким, согревающим утром.


🥗 Обед: Боул с лососем, киноа и овощами

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):

Филе слабосолёного лосося – 80 г (140 ккал)

Киноа – 50 г (175 ккал)

Авокадо – 1/2 шт. (120 ккал)

Огурец – 1/2 шт. (10 ккал)

Морковь – 1 шт. (30 ккал)

Соевый соус – 1 ч.л. (5 ккал)

Кунжут – 1 ч.л. (20 ккал)

🔥 Калорийность: ~500 ккал

⏱ Время: 20 минут

👩‍🍳 Приготовление:

Отвари киноа и выложи в глубокую миску.

Нарежь авокадо, морковь (на тёрке), огурец – красиво разложи по сторонам.

Добавь ломтики лосося и посыпь кунжутом.

Полей лёгким соевым соусом – наслаждайся пользой и гармонией вкусов 🌈


🥘 Ужин: Омлет с брокколи и сыром

🛒 Ингредиенты (на 1 порцию):

Яйца – 2 шт. (140 ккал)

Брокколи (отваренная или замороженная) – 100 г (35 ккал)

Сыр (например, моцарелла или пармезан) – 30 г (90 ккал)

Оливковое масло – 1 ч.л. (45 ккал)

Соль, перец – по вкусу

🔥 Калорийность: ~310 ккал

⏱ Время: 15 минут

👩‍🍳 Приготовление:

Взбей яйца с солью и перцем.

На сковороде с маслом обжарь брокколи пару минут.

Влей яйца, готовь на медленном огне.

Через пару минут посыпь тёртым сыром, накрой крышкой.

Когда омлет схватится – готово!


🍪 Перекус: Йогурт с семенами и фруктами