3. Правила поведения за столом
• Поза ребёнка:
Сидит прямо в стульчике с поддержкой спины, ноги не болтаются (используйте подставку или свёрнутое полотенце).
Не допускайте еды в движении (в коляске, на руках) или лёжа – только сидя!
• Концентрация на еде:
Выключите телевизор, уберите игрушки и гаджеты.
Не торопите ребёнка – дайте ему минимум 20–30 минут на приём пищи.
Не отвлекайте разговорами или играми – еда должна быть осознанным процессом.
4. Рвотный рефлекс vs. Удушье: как отличить
• Рвотный рефлекс (нормальный этап обучения):
Ребёнок выталкивает пищу вперёд языком, кашляет, краснеет.
Может появиться рвота или слезотечение.
Что делать: Сохраняйте спокойствие, дайте воду, предложите продолжить через пару минут.
• Удушье (требует немедленной помощи):
Малыш не может дышать, плакать или издавать звуки.
Лицо синеет, глаза широко открыты, руки хватаются за горло.
Что делать: Немедленно начните оказывать первую помощь!
5. Первая помощь при удушье
Для детей до 1 года:
Положите ребёнка лицом вниз на своё предплечье, поддерживая голову ниже туловища.
Основанием ладони нанесите 5 резких ударов между лопатками.
Если предмет не вышел, переверните на спину и сделайте 5 надавливаний двумя пальцами на грудину (нижнюю часть грудной клетки).
Повторяйте цикл, пока дыхание не восстановится.
Для детей старше 1 года:
Встаньте позади ребёнка, обхватите его вокруг талии.
Сожмите одну руку в кулак, поместите его выше пупка, но ниже рёбер.
Второй рукой обхватите кулак и резко надавите вверх и внутрь (приём Геймлиха).
Повторяйте, пока предмет не выйдет.
Важно! Даже если предмет удалён, обратитесь к врачу для исключения травм.
6. Гигиена и чистота
• Мытьё рук и поверхностей:
Мойте руки с мылом до и после еды.
Используйте отдельные доски для сырого мяса и овощей (помечайте их разными цветами).
Обрабатывайте стульчик и стол антибактериальными салфетками после каждого приёма пищи.
• Посуда:
Выбирайте тарелки и чашки из пищевого силикона или нержавеющей стали.
Избегайте пластика с BPA и меламина.
• Хранение пищи:
Готовые блюда храните в холодильнике не более 24 часов.
Разогревайте еду до 70°C для уничтожения бактерий.
7. Примеры безопасных блюд
Завтрак:
Овсяные «пальчики» (смешайте овсянку с яйцом и запеките в формах) + запечённые дольки груши.
Творожные шарики с размятым бананом.