Калорийность (на порцию):
Примерно 140-160 калорий.
Приготовление:
Бананы размять в пюре.
В миске смешать овсяную муку, разрыхлитель и корицу.
В другой миске взбить яйцо с медом, затем добавить банановое пюре.
Добавить орехи и семечки, перемешать.
Вылить тесто в форму для хлеба, предварительно смазанную маслом.
Выпекать при температуре 180°C около 30-35 минут.
Остудить и нарезать.
17. Кексы с яблоками и корицей
Ингредиенты:
Яблоки (среднего размера) – 2 шт.
Овсяная мука – 100 г
Миндальная мука – 50 г
Яйцо – 2 шт.
Мед – 2 ст. ложки
Корица – 1 ч. ложка
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Калорийность (на порцию):
Примерно 130-150 калорий.
Приготовление:
Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками и посыпать корицей.
В миске смешать овсяную муку, миндальную муку, разрыхлитель.
В отдельной посуде взбить яйца с медом.
Добавить сухие ингредиенты к яйцам, хорошо перемешать.
Вмешать яблоки.
Разлить тесто по формочкам для кексов.
Выпекать при температуре 180°C около 20-25 минут до золотистой корочки.
Остудить и подавать.
18. Гречневые оладьи с яблоком и корицей
Ингредиенты:
Гречневая мука – 100 г
Яблоко (среднего размера) – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Кокосовое масло – 2 ст. ложки
Мед – 1 ст. ложка
Корица – 1 ч. ложка
Разрыхлитель – 1/2 ч. ложки
Калорийность (на порцию):
Примерно 120-140 калорий.
Приготовление:
Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.
В миске смешать гречневую муку, разрыхлитель и корицу.
В другой посуде взбить яйцо, добавить мед и кокосовое масло.
Добавить натертое яблоко и сухие ингредиенты, перемешать до однородной массы.
На разогретую сковороду выложить ложку теста и обжаривать с обеих сторон до золотистого цвета.
Подавайте горячими с медом или ягодами.
19. Кокосовые пирожные с миндальной мукой
Ингредиенты:
Миндальная мука – 150 г
Кокосовая стружка – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Кокосовое масло – 2 ст. ложки
Мед – 1 ст. ложка
Ваниль – 1/2 ч. ложки
Калорийность (на порцию):
Примерно 130-150 калорий.
Приготовление:
В миске смешать миндальную муку, кокосовую стружку и ваниль.
В другой посуде растопить кокосовое масло и добавить мед.
Вбить яйцо и хорошо перемешать.
Соединить все ингредиенты и замесить тесто.
Сформировать небольшие пирожные и выложить на противень, застеленный пергаментом.
Выпекать при температуре 180°C около 15-20 минут до золотистого цвета.
Остудить и подавать.
20. Песочные пироги с ягодами и творогом