Питание для глаз: Меню на месяц - страница 5

Шрифт
Интервал


Калорийность: около 150 калорий.


Обед: Курица с картофелем и салатом

Ингредиенты:

Куриная грудка (без кожи) – 120 г

Картофель – 150 г

Листья салата (руккола, шпинат) – 50 г

Помидоры – 1 шт.

Огурец – 1/2 шт.

Оливковое масло – 1 ч. ложка

Лимонный сок – 1 ч. ложка

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Отварите картофель, сделайте пюре, добавив немного оливкового масла.

Куриное филе запеките или обжарьте.

Для салата нарежьте помидоры и огурцы, смешайте с зеленью, добавьте лимонный сок и оливковое масло.

Подавайте курицу с картофельным пюре и салатом.

Калорийность: около 350 калорий.


Полдник: Миндаль

Ингредиенты:

Миндаль – 15 г

Приготовление:

Просто съешьте небольшую порцию миндаля.

Калорийность: около 100 калорий.


Ужин: Лосось с овощами на пару

Ингредиенты:

Лосось – 100 г

Цветная капуста – 150 г

Брокколи – 100 г

Оливковое масло – 1 ч. ложка

Лимонный сок – 1 ч. ложка

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Лосось запеките или обжарьте на сковороде с оливковым маслом.

Цветную капусту и брокколи припарьте на пару.

Подавайте лосось с овощами, сбрызнув все лимонным соком.

Калорийность: около 350 калорий.


Поздний перекус: Семена чиа

Ингредиенты:

Семена чиа – 1 ч. ложка

Вода – 50 мл

Приготовление:

Замочите семена чиа в воде на несколько минут.

Съешьте как легкий перекус.

Калорийность: около 50 калорий.


Воскресенье

Завтрак: Омлет с зеленью и грибами

Ингредиенты:

Яйца – 2 шт.

Шампиньоны – 50 г

Листья шпината – 30 г

Оливковое масло – 1 ч. ложка

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Обжарьте нарезанные шампиньоны на сковороде с оливковым маслом до мягкости.

Взбейте яйца, добавьте шпинат и вылейте на сковороду с грибами.

Готовьте омлет до желаемой степени готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Калорийность: около 250 калорий.


Утренний перекус: Апельсин и орехи

Ингредиенты:

Апельсин – 1 шт.

Орехи (грецкие или миндаль) – 10 г

Приготовление:

Просто нарежьте апельсин и съешьте с орехами.

Калорийность: около 150 калорий.


Обед: Индейка с киноа и запеченными овощами

Ингредиенты:

Филе индейки – 120 г

Киноа (сухая) – 40 г

Перец, кабачок, баклажан – 150 г

Оливковое масло – 1 ч. ложка

Соль, перец – по вкусу

Приготовление:

Отварите киноа согласно инструкции.

Индейку запеките или обжарьте с оливковым маслом.

Нарежьте овощи и запеките их в духовке с оливковым маслом, солью и перцем.

Подавайте индейку с киноа и запеченными овощами.