Помидоры нарежьте кубиками.
Красный лук нарежьте тонкими кольцами.
В миске смешайте все ингредиенты.
Заправьте оливковым маслом, посолите и поперчите.
Подавайте сразу.
Цукини и помидоры богаты витаминами A и C, а также помогают поддерживать водный баланс организма.
Салат с яблоком и сельдереем
Ингредиенты:
1 яблоко
1 стебель сельдерея
1/4 чашки грецких орехов
1 ст.л. меда
1 ст.л. йогурта
Калорийность: около 150–170 ккал на порцию.
Приготовление:
Нарежьте яблоко и сельдерей тонкими ломтями.
Грецкие орехи слегка поджарьте на сковороде и порубите.
В миске смешайте яблоко, сельдерей и орехи.
Заправьте медом и йогуртом.
Подавайте сразу.
Этот салат легко усваивается, богат клетчаткой и помогает нормализовать пищеварение.
Салат с грейпфрутом и авокадо
Ингредиенты:
1/2 грейпфрута
1 авокадо
Листья мяты
1 ст.л. оливкового масла
Сок 1/2 лимона
Калорийность: около 150–180 ккал на порцию.
Приготовление:
Очистите грейпфрут и нарежьте его дольками.
Нарежьте авокадо и добавьте в миску.
Мелко порежьте листья мяты.
Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
Подавайте сразу.
Грейпфрут способствует улучшению обмена веществ, а авокадо добавляет полезные жиры для восстановления организма.
Салат с курицей, апельсином и орехами
Ингредиенты:
100 г отварной куриной грудки
1 апельсин
1/4 чашки грецких орехов
Листья салата (руккола или айсберг)
1 ст.л. оливкового масла
Сок 1/2 лимона
Соль и перец по вкусу
Калорийность: около 230–270 ккал на порцию.
Приготовление:
Нарежьте отварную куриную грудку на тонкие ломтики.
Очистите апельсин и нарежьте его дольками.
Орехи слегка поджарьте на сковороде и порубите.
В миске смешайте курицу, апельсин и орехи с листьями салата.
Заправьте оливковым маслом и лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
Подавайте сразу.
Этот салат сочетает в себе белки из курицы, полезные жиры из орехов и витамины из апельсина, что помогает восстановить силы и поддерживает иммунитет.
Салат с краснокочанной капустой и морковью
Ингредиенты:
200 г краснокочанной капусты
1 морковь
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. яблочного уксуса
Соль и перец по вкусу
Калорийность: около 100–120 ккал на порцию.
Приготовление:
Нашинкуйте капусту и натрите морковь на крупной терке.
В миске смешайте капусту с морковью.
Заправьте оливковым маслом, яблочным уксусом, посолите и поперчите.
Подавайте сразу.