Приготовление:
Приготовление теста: В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар и соль. В отдельной миске взбейте яйцо с молоком. Соедините обе смеси и перемешайте до получения однородного теста.
Жарка панкейков: Разогрейте сковороду на среднем огне, добавив немного растительного масла. Выливайте по половнику теста на сковороду. Жарьте до появления пузырьков на поверхности (около 2–3 минут), затем переверните и готовьте еще 1–2 минуты до золотистого цвета.
Подача: Подавайте панкейки горячими, полив йогуртом и украсив ягодами. Можно добавить мед или кленовый сироп по желанию.
Салат с тунцом и яйцом
Ингредиенты:
Тунец (консервированный) – 100 г
Яйцо – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Помидор – 1 шт.
Листья салата – по желанию
Оливковое масло – 1 ст. л.
Соль и перец – по вкусу
Калорийность: приблизительно 250 ккал
Приготовление:
Отварка яйца: Отварите яйцо в кипящей воде в течение 8–10 минут. Остудите, очистите и нарежьте.
Подготовка овощей: Нарежьте огурец и помидор кубиками. Если используете листья салата, порвите их на крупные куски.
Смешивание: В миске соедините тунец (предварительно отцеженный), нарезанные овощи и яйца. Добавьте оливковое масло, посолите и поперчите по вкусу.
Подача: Перемешайте салат и подавайте сразу, украсив листьями салата.
Коктейль из йогурта и овсянки
Ингредиенты:
Йогурт (натуральный) – 200 г
Овсяные хлопья – 30 г
Банан – 1 шт.
Мед – 1 ч. л. (по желанию)
Молоко – 50 мл (по желанию для консистенции)
Калорийность: приблизительно 300 ккал
Приготовление:
Подготовка: Очистите банан и нарежьте его на кусочки.
Смешивание: В блендере смешайте йогурт, овсяные хлопья, банан и мед. Если хотите более жидкую консистенцию, добавьте немного молока.
Измельчение: Измельчите до однородной массы. Подавайте в стакане, можно украсить кусочками банана или посыпать корицей.
Тост с авокадо и яйцом
Ингредиенты:
Хлеб (цельнозерновой) – 1 ломтик
Авокадо – 1/2 шт.
Яйцо – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу
Лимонный сок – по вкусу
Красный перец (по желанию) – для украшения
Калорийность: приблизительно 350 ккал
Приготовление:
Тост: Поджарьте ломтик хлеба в тостере или на сковороде до золотистого цвета.
Авокадо: Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку и ложкой выложите мякоть в миску. Разомните авокадо, добавьте лимонный сок, соль и перец.
Яйцо: Отварите яйцо (вкрутую или всмятку) в кипящей воде (около 6–8 минут для вкрутую).