Кроме того, в прошлом я – курильщик с 10‐летним стажем и привычкой выпить бокал-другой вина несколько раз в неделю. Сейчас не испытываю потребности ни в том, ни в другом, а что куда приятнее – выгляжу значительно лучше, чем тогда. Еще я до сих пор работаю над выстраиванием режима спорта, потому что из-за разъездов создать единое расписание довольно сложно, поэтому использую разные хитрости, чтобы успевать позаниматься и быть энергичной.
Всегда ли получается соблюсти баланс полезных привычек? Конечно, нет, я живой человек. Мне не чужды и отклонения от здорового режима, но главное – я больше не чувствую вину за это, как раньше, потому что знаю, как компенсировать. Мне повезло – я пришла в нутрициологию не потому, что вынудила жизнь. Ведь, судя по практике, в 99 % случаев люди (если, конечно, не были приучены с детства) меняют образ жизни на более здоровый, когда УЖЕ что-то произошло с ними или близкими.
Как сказала одна коллега, придет время – жизнь заставит задуматься и о здоровье, и о питании – обо всем. Это действительно так.
Моя знакомая одним днем кардинально изменила питание. Когда я спросила, в чем секрет, она ответила: «Боль». Боль в кишечнике была такой силы, что она никогда больше не хотела это пережить.
Хоть это и действенный способ, но весьма болезненный, часто в прямом смысле слова. Эта книга создана, чтобы приоткрыть секреты вроде бы простых вещей, на которые мы часто не обращаем внимания. И что самое ужасное – мы не понимаем последствий собственной беспечности: как влияет образ жизни, почему стоит пить БАД, почему питание решает, как долго и качественно будем жить, и что в любом возрасте можно быть здоровым и активным. Например, вы знали, что в рейтинге смертности на вершине ТОП‐10 причин – алиментарно-зависимые заболевания, являющиеся следствием неправильного питания? Книга позволит узнать, какие шаги помогут в вопросе формирования здорового образа жизни. Я расскажу, на какие признаки обратить внимание, если, по анализам и словам врачей, поводов для беспокойства нет. Покажу, как повлияет на жизнь и самочувствие фокус внимания, направленный на состояние здоровья.
И нет, я не собираюсь пугать, выискивать какие-то неполадки, чтобы в ужасе спасать вас и чинить их. Речь идет скорее о стандартном «обслуживании» биологической машины – тела. В работе нутрициологом я снова и снова встречаю людей, для которых непонятны, казалось бы, очевидные вещи, что «курить вредно» или «нужно пить свою норму воды каждый день». И это не связано с образованием или уровнем интеллекта! Потому что зачастую мы не фокусируем на этом внимание. Отмечу, что и для врачей это часто неосознаваемые вещи, особенно лично для себя. Встречали же полных врачей? Курящих? Пьющих алкоголь? Не занимающихся спортом? Вот и ответ.