Читать Мезоморф: Обеды - Эл Ли

Мезоморфы – это люди с типом тела, который отличается хорошей предрасположенностью к набору мышечной массы и более быстрым метаболизмом по сравнению с эктоморфами и эндоморфами. Они обычно имеют среднюю фигуру, склонную к гармоничному развитию, и могут эффективно набирать и терять вес при правильном подходе к питанию и тренировкам. Мезоморфам свойственно хранить жир в области живота и на бедрах, но при этом они способны наращивать мышцы и поддерживать хорошую физическую форму при сбалансированном рационе.

Цели питания для мезоморфа:

Поддержание баланса белков, углеводов и жиров. Белки нужны для восстановления и роста мышц, углеводы – для энергии, а жиры – для нормализации гормональной активности и поддержания обмена веществ.

Развитие мышечной массы. Для мезоморфа особенно важен сбалансированный рацион, который поддерживает мышцы, но не приводит к накоплению жира.

Энергия для активной жизни. Мезоморфам важно поддерживать уровень энергии для эффективных тренировок и повседневной активности.

Особенности обедов для мезоморфа:

Высокий белковый компонент для поддержания и наращивания мышц (курица, рыба, индейка, яйца, бобовые, нежирное мясо).

Умеренное количество углеводов, предпочтительно сложных (овощи, цельнозерновые продукты, крупы), чтобы обеспечить стабильный уровень энергии на протяжении дня.

Полезные жиры (авокадо, оливковое масло, орехи, семена), которые помогают сбалансировать гормональный фон и поддерживают здоровье сердца.

Обеды для мезоморфа:

Белковая составляющая (например, курица, рыба или яйца) поддерживает мышцы.

Умеренное количество углеводов помогает получить энергию для тренировок и повседневных задач.

Небольшое количество полезных жиров поддерживает нормальный уровень тестостерона и помогает организму лучше усваивать витамины.

1. Куриное филе с киноа и овощами на пару

Ингредиенты:

Куриное филе – 150 г

Киноа – 50 г

Брокколи – 100 г

Морковь – 1 шт.

Оливковое масло – 1 ч.л.

Соль, перец, специи – по вкусу

Калорийность: ~350–400 ккал

Приготовление:

Отвари киноа согласно инструкции на упаковке.

Куриное филе посоли, поперчи, обжарь на оливковом масле до золотистой корочки.

Овощи (брокколи и морковь) приготовь на пару.

Сервируй курицу с киноа и овощами. Добавь специи по вкусу.

2. Лосось с киноа и салатом из свежих овощей

Ингредиенты: