Читать Весна : Очищение и Лёгкость Завтраки - Эл Ли

1. Овсянка с ягодами и мёдом

Ингредиенты:

Овсяные хлопья – 50 г

Миндальное молоко (или любое растительное молоко) – 200 мл

Ягоды (малина, черника) – 50 г

Мёд – 1 ч. л.

Семена чиа – 1 ч. л.

Орехи (по желанию) – 10 г

Калорийность (порция): примерно 250-300 калорий

Приготовление:

В небольшой кастрюле довести молоко до кипения.

Добавить овсяные хлопья, уменьшить огонь и варить, помешивая, около 5-7 минут, пока овсянка не станет мягкой.

Переложить в тарелку, добавить ягоды, семена чиа и мед. Посыпать орехами по желанию.

Перемешать и подавать.

2. Тост с авокадо и яйцом

Ингредиенты:

Хлеб цельнозерновой – 1 ломтик

Авокадо – 1/2

Яйцо – 1

Оливковое масло – 1 ч. л.

Лимонный сок – несколько капель

Соль, перец по вкусу

Семена льна (по желанию) – 1 ч. л.

Калорийность (порция): примерно 300-350 калорий

Приготовление:

Поджарьте хлеб на тостере или на сковороде до хрустящей корочки.

Разомните авокадо вилкой, добавьте лимонный сок, соль и перец.

На сковороде с оливковым маслом приготовьте яйцо (яйцо всмятку или глазунью по вашему вкусу).

Намажьте тост авокадо и сверху положите яйцо. Посыпьте семенами льна.

Подавать сразу.

3. Смузи с зелёным чаем и фруктами

Ингредиенты:

Зелёный чай (охлаждённый) – 100 мл

Банан – 1 шт.

Шпинат – 30 г

Ягоды (клубника, черника) – 50 г

Мёд или стевия – по вкусу

Лёд – по желанию

Калорийность (порция): примерно 150-200 калорий

Приготовление:

Заварите зелёный чай и остудите его.

В блендере смешайте все ингредиенты: чай, банан, шпинат, ягоды и мёд.

Добавьте лёд, если хотите более охлаждённый напиток.

Взбейте до однородной массы и подавайте в стакане.

4. Йогурт с гранолой и орехами

Ингредиенты:

Греческий йогурт (без сахара) – 150 г

Гранола (домашняя или покупная) – 30 г

Орехи (миндаль, грецкие орехи) – 10 г

Ягоды (по желанию) – 30 г

Мёд – 1 ч. л.

Калорийность (порция): примерно 200-250 калорий

Приготовление:

В чашку или миску положите йогурт.

Сверху выложите гранолу, орехи, ягоды и полейте мёдом.

Перемешайте и наслаждайтесь лёгким и питательным завтраком.

5. Тост с творогом и помидорами

Ингредиенты:

Хлеб цельнозерновой – 1 ломтик

Творог (обезжиренный или низкокалорийный) – 50 г

Помидор – 1 шт.

Оливковое масло – 1 ч. л.

Базилик – несколько листиков

Соль и перец по вкусу

Калорийность (порция): примерно 200-250 калорий

Приготовление:

Поджарьте хлеб до золотистой корочки.

Намажьте творог на тост.